Viva Mexico !

L’histoire démarre il y a 12 jours précisément. J’avais accueilli à la maison des amis dégustateurs. Et je leur ai servi entre autres un  Nebbiolo mexicain que j’avais acheté il y a 2-3 ans chez un caviste bordelais. On avait incontestablement affaire à un vin étonnant  : il avait la fraîcheur et le fruit du cépage italien, tout en offrant plus de concentration et de maturité. J’en parle à Eric R.  qui doit justement préparer une nouvelle commande de vins étrangers. Il se trouve que le producteur mexicain est importé par notre fournisseur. Il commande ce Nebbiolo, bien sûr (qui est passé de 2013 à 2014), mais également un Voir l'article complet sur Vins Etonnants