Whisky : les innovations fusent, les succès suivent

En France, le whisky représente environ 40 % de la consommation des spiritueux. Le phénomène des microdistilleries de whisky qui ouvrent dans le monde, et notamment dans l’Hexagone, ne faiblit pas. À voir aussi Les derniers articles Le vin du jour Renaissance du malt irlandais, fûts de finition, traçabilité, ­développement durable… Autant d’inclinations des consommateurs commentées par un expert, Matthieu Acar. Responsable de & Fine Spirits, boutique de La Maison du Whisky (LMDW) dédiée aux spiritueux (whisky,cognac, rhum, gin, armagnac…) située au 6 carrefour de l’Odéon, à Paris, il est aux premières loges des tendances et des innovations (premier whisky au monde [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin