Corrèze I Cave des Coteaux de la Vézère I René Maury, une cave, soixante associés, un rêve corrézien
« Les coteaux de la Vézère sont nés d’une aventure de copains » Au nord de Brive, quelques passionnés ont fait renaître, ..
Vu du ciel, les Côtes de Bourg
Depuis les airs, les Côtes de Bourg dessinent un relief de coteaux doux qui dominent la Dordogne et la Gironde. À une quarantaine de kilomètres ..
Côtes-de-Bourg I Michèle et Jean-Yves Béchet, le pari biodynamique du Château Fougas
« La biodynamie nous a permis de travailler sur la qualité de nos vins ! » Sur les hauteurs des Côtes-de-Bourg, le Château Fougas s’enracine ..
Côtes-de-Bourg I Château de Côts, Rémi Bergon, Malbec : le retour d’un enfant du pays ! (Extrait)
« On peut aujourd’hui dompter le Malbec et proposer des vins légers, fruités et faciles à boire ! » Après un long détour ..
Côtes-de-Bourg I Château Moulin des Blais, Guillaume Guerin, Le Blanc Retrouvé (Extrait)
« À l’époque de mes grands-parents, on faisait principalement du blanc ici ! » Sur les coteaux des Côtes-de-Bourg, le moulin ..
Côtes-de-Bourg I David Arnaud, président des Côtes-de-Bourg I Une appellation décidée à se faire …
« Nous avons l’étiquette d’enfant terrible dans la famille des vins de Bordeaux ! » David Arnaud, président des Côtes ..
Muscadet I Domaine Bonnet-Huteau I La biodynamie au service des communales du Muscadet (Extrait)
« Nous avons fait le choix d’aller à la rencontre des grands terroirs de notre secteur » Né en 1883, le domaine Bonnet-Huteau ..