Tour de France des Crémants : la Bourgogne, Pierre du Couëdic, la formidable histoire de la bulle…
"Les Crémants de Bourgogne constituent désormais la troisième appellation du vignoble bourguignon !" Dans ce podcast, Pierre ..
Tour de France des Crémants : La Loire, Fabien Branchu, la montée en puissance (Extrait)
« Depuis dix ans, les crémants de Loire affichent une progression régulière de 11 % par an ! » Coprésident des crémants de Loire, ..
Tour de France des Crémants : L’Alsace, Olivier Solher, l’essor d’une appellation (Extrait)
« La barre des 40 millions de bouteilles commercialisées chaque année constitue un seuil en dessous duquel nous ne souhaitons pas descendre ..
Corrèze I Domaine Queyrel, le double engagement d’Amandine Boulègue (Extrait)
Ça me fait tout drôle quand on me dit que je suis vigneronne ! " Pompier professionnel en Corrèze et seule femme du groupe d’intervention ..
Corrèze I Domaine Terres de Causse, Didier Mouton, la terre pour horizon (Extrait)
« Pour moi le vin c’était : revenir à la terre » Longtemps conseiller principal d’éducation et vigneron à la fois, Didier ..
Corrèze I Domaine les Bérets verts, Annabelle et Raphaël Hardy, la vigne sur les rails (Extrait)
"C’est Jean qui nous a tout appris !" Du côté de Branceilles, en Corrèze, Annabelle et Raphaël Hardy mènent une double ..
Corrèze I Cave des Coteaux de la Vézère I René Maury, une cave, soixante associés, un rêve corrézien
« Les coteaux de la Vézère sont nés d’une aventure de copains » Au nord de Brive, quelques passionnés ont fait renaître, ..
Vu du ciel, les Côtes de Bourg
Depuis les airs, les Côtes de Bourg dessinent un relief de coteaux doux qui dominent la Dordogne et la Gironde. À une quarantaine de kilomètres ..
Côtes-de-Bourg I Michèle et Jean-Yves Béchet, le pari biodynamique du Château Fougas
« La biodynamie nous a permis de travailler sur la qualité de nos vins ! » Sur les hauteurs des Côtes-de-Bourg, le Château Fougas s’enracine ..