Episode 9 : JB. Menigoz et F. Kleine Snuverinck, à l'école de la vigne – 03/04/2020
Des paysages à couper le souffle, des spécialités culinaires que le monde entier lui arrache, comme le comté ou le vin jaune, des personnalités ..
Les leçons du dégustateur (épisodes 6 à 10) – 03/04/2020
Comme promis, voilà les leçons du dégustateur (épisode 6 à 10) en « version audio », afin de les écouter en toute flexibilité. ..
LE CLUB #2 – Comment faire du vin ? – 02/04/2020
Pour ce deuxième épisode du club, nous répondons à la question “Comment faire du vin ?”. Après vous avoir expliquer qu’est-ce ..
Sieste Sonore – 02/04/2020
Cela fait seulement 50 ans que les scientifiques arrivent à avoir des réponses sur ce qui se passe lorsque nous dormons.Lors du sommeil, ..
#60 – Grand Mix Au 104 – 01/04/2020
À la fin de l’automne, 3 salons de vignerons bio se regroupaient au 104, lieu habituellement dédié à la culture dans le nord de la capitale: ..
#16 Voyage à BANDOL au Château Canadel – Vigneron : le choix d'une vie – 31/03/2020
Qui se met comment au service du vin ? Comment donner sa meilleure chance au vin ? Comme je préfère poser des questions que finir en réaaaa…. je ..
Episode 8: Yann Durrmann un vigneron dans l'air du temps – 29/03/2020
Sans se complaire dans une évolution de son domaine, conscient des changements climatiques et riche de ses 3 Grands crus. Yann, est un jeune ..
