Découvrez cette origine méconnue des AROMES du vin (leçon n°201) – 27/09/2022
Sentez votre verre de vin, et tentez de retrouver les arômes. En prenant l’habitude de mettre un nom sur le nez du vin, vous allez ..
Épisode 41 : Krystel Brot-Weissenbach & Joël Peyre, le rêve d'une vigne – 26/09/2022
Le Clos Rouge, Saint-Jean-de-la-Blaquière, Terrasses du Larzac, Languedoc Les histoires de reconversion sont désormais légion mais il s’agit ..
1136e émission – Nan-Ping Gao et Jules Gaubert-Turpin – 25/09/2022
DIMANCHE 25 SEPTEMBRE 2022 Nan-Ping Gao – Château La Bastide Originaire de Chine, elle s’est construite une brillante carrière ..
1135e émission – Yann Chave et Benjamin Lemaire – 24/09/2022
SAMEDI 24 SEPTEMBRE 2022 Yann Chave – Domaine Yann Chave Tout commence dans les années 70 lorsque la famille Chave décide de démarrer ..
#95 – Allo l'INAO? – 21/09/2022
Un épisode de rentrée qui aborde d’emblée les sujets de fonds, quitte à vous faire revenir un peu trop vite de vacances. Les vigneron.ne.s ..
Sud du Rhône : Les 4 cépages + 5 Crus à connaître [Spécial WSET 3] – 21/09/2022
Vous le savez. On peut diviser le Rhône viticole en 2 grandes zones : Le Nord, dans l’approche « Bourgogne » (vins généralement ..
La brasserie des voirons à Lucinges (74) – 20/09/2022
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La cave aux fioles à Salses-le-Château (66) – 20/09/2022
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Ugo Lestelle à Pardailhan (34) – 20/09/2022
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Episode 55: Le salon des vins libres à Mittelbergheim (67) – 20/09/2022
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