
Mon top des meilleurs podcasts vineux pour 2021
Il y a trois ans, le monde du podcast vineux était presque inexistant. Aujourd’hui, nombre de passionnés, de chaines radios ou de figures ..
Il y a trois ans, le monde du podcast vineux était presque inexistant. Aujourd’hui, nombre de passionnés, de chaines radios ou de figures ..
A lui seul, le nom de cette famille atteste son ancrage dans les métiers du vin depuis des siècles. En alsacien, Zaepffel vient du mot « uszzapffen ..
Eric Remus, à l’origine de la création du château Edmus en Saint-Emilion en 2007, signe un roman sans temps mort où l’humain ..
La semaine des primeurs s’ouvre lundi à Bordeaux sur un mode mineur, crise sanitaire oblige. Ce lundi commence officiellement la semaine ..
DAVID ADRIEN Le blanc sec : une acidité bien dosée Cette partie démarre mal, puisque le titre n’est pas correct. En réalité, ..
Le petit village suisse de Champagne n’a pas le droit d’utiliser l’appellation “commune de Champagne” pour ..
Un domaine viticole et un maraîcher du pays nantais associent leurs produits pour proposer un ensemble particulièrement floral. Baptisée ..
Bobosse s’est fait un nom dans la gastronomie grâce à sa désormais célèbre et haut de gamme andouillette tirée à la ficelle. A l’origine ..
Jean-Rémi Mourad et Fredi Torres, les fondateurs des vins « Le Cartel ». Un pied dans une époque, tel un plan de vigne centenaire bien ..
Thomas Lemasle, co-fondateur de la start-up lyonnaise « Oé » ! 33 ans et diplômé de l’École Art et métiers d’Aix-en-Provence, ..
En partant à la conquête d’une nouvelle génération de buveurs, le champagne est-il en train de devenir un vin comme les autres ? Tout ..