Mon top des meilleurs podcasts vineux pour 2021
Il y a trois ans, le monde du podcast vineux était presque inexistant. Aujourd’hui, nombre de passionnés, de chaines radios ou de figures ..
Il y a 5 mois
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Coup de Cœur du mois - Vignobles Chaigne et Fils
Le vignoble Chaigne et Fils est notre coup de cœur du mois, domaine familial dans l’Entre-deux-Mers, à 45 km au sud-est de Bordeaux. ..
Il y a 3 mois
Le Domaine Bayard, à Monein, a été repris par la famille Labrode. Un pari risqué mais tenu.
Etant 2 anciens industriels, Rose Anne et Louis se sont entourés de professionnels qui leur ont apporté conseils et savoir faire. Aujourd’hui, ..
Back to Vins’ics #1 : La Vinification du Vin Rouge [RéUpload]
#vin #rouge Vous êtes vous demandés comment on élaborait les Vins Rouges ? Réponse dans cet épisode de Back to Vins’ics où je dévoile ..
Les premières vendanges de France ont débuté dans l’Aude
En 2021, les premières vendanges en France débutent à Fitou, commune située dans l’Aude. Vigneron dans cette ville, Laurent Maynadier ..
Quelles différences entre les millésimes 2018 et 2019 dans le Rhône Sud ?
2019 dans le Rhône Sud, une année plus solaire > Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde et co-auteur du Guide des meilleurs ..
Caroline Rozes réunit les 10 cépages d’Armagnac
Seul domaine réunissant à nouveau l'ensemble des variétés autorisées par l'appellation gasconne, le domaine d'Aurensan compte en faire ..
En Allemagne, la vente de "vins de crue" redonne espoir aux vignerons et restaurateurs
Entre 5% et 10% des vignes de l’Ahr détruites “On veut faire renaître le vin”: pour la région viticole ..
Les contrôles de maturité déterminants pour la qualité des vendanges 2021
Dans beaucoup de parcelles, des baies de la taille de grain de plomb côtoient des baies en pleine véraison. Face à cette hétérogénéité, ..
Champagne Rosé de Blancs de la maison Pierre Gimonnet et Fils
Pierre Gimonnet et FilsRosé de BlancsChampagne roséChampagne Note : 92/100Prix : 35,50 € Commentaire de dégustation ..
Nouvelle tête pour l’interprofession des vins de Bergerac-Duras
« Je suis un cumulard », plaisante Éric Chadourne, vigneron du Bergeracois, en Dordogne. Pour cause, celui qui préside depuis 2017 ..
Nos itinéraires de l’été #14 : Roussillon – En suivant le Train rouge
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées ..