La stratégie média de Aubert & Mathieu, c’est de parler avec modernité et originalité du vin pour attirer un public jeune. Crédit…

Le Pavillon des Vins du CNIV où vos sens sont mis à l’épreuve avec un atelier olfactif et des animations ludiques

La maison Trolliet nous présente l'agneau du Limousin depuis les Halles de Lyon Paul Bocuse

Focus sur le saucisson à cuire pur porc, nature, aux pistaches ou à la truffe de la maison Sibilia, depuis les Halles…

Instant gourmand avec une présentation de la méthode de cuisson des cuisses de grenouille, avec Baba La Grenouille, depuis Les Halles de…

Quelques conseils de la maison Antonin , célèbre écailler à Lyon, pour ouvrir vos huitres depuis les Halles de Lyon Paul Bocuse

Démonstration de la complanteuse replant Hubertrack ! Retrouvez les explications de Patrick Huber, gérant d'Ubertrack en vidéo !

Laurent CHARVIN revient sur les vendanges et la vinification de son Châteauneuf-du-Pape 2019 largement encensé par la critique et salué comme l’une…

Pauline Pradier, jeune vigneronne de 31 ans, est à la tête du domaine de Vallaurie au nord du Gard. Installée depuis une…

La coopérative Vinovalie lutte contre les maladies du bois, esca et BDA, en pratiquant la taille respectueuse des flux de sève sur…