" La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter !" En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit,…

« L'IGP Île-de-France, c'est vingt ans de combat ! » Lorsqu’il a mis le pied dans la liane d’une vigne parisienne il…

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24 mois au cœur de l’élaboration du vin « Les Jardins Vivants » et « Maison Glandien » à suivre le travail…

Alcool et (des)ordre social : pratiques sociales et dimension sensorielle de la consommation d’alcool et l’ivresse en Europe médiévale L'étude historique de…

Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le…

« Nous avons la chance d'être sur une belle appellation. Après, nous nous exprimons différemment avec nos vins de France » Bien…

Muscadet is much more than the well-known, young, and fresh white wine from the Loire. In this masterclass, we explore the stylistic…

"L'oeuvre de sa vie", c'est ainsi que Thierry Navarre aime évoquer la remise en culture du cépage Ribeyrenc. Un cépage qui, bien…

Une mini série de 4 épisodes pour déguster et discuter des Rouges de Loire avec une équipe d'invités et de vignerons passionnés…