Lavage des raisins au karcher, charbons… Comment les vignerons ont déjoué les goûts de fumée après les incendies
Après les incendies de l’été dans l’Aude, vignerons et œnologues ont réussi à se débarrasser des goûts de fumée, les uns avec ..
Domaine Vaccelli : l’icône corse
Début octobre, la douceur corse nous invite quelques jours sur l’île de beauté. Après un lever aux aurores et un départ de Paris, ..
1415e émission – Alain Tourenne et Camille Masson – 02/11/2025
DIMANCHE 02 NOVEMBRE 2025 Alain Tourenne – Château Beynat (Bordeaux) Situé à Saint-Magne-de-Castillon, le Château Beynat est un domaine ..
Clos des Brancs 2023, finesse et minéralité
Le Domaine des Hauts Baigneux présente son Clos des Brancs 2023. Né sur les coteaux d’argiles à silex d’Azay-le-Rideau, ..
Côtes-de-Bourg I Michèle et Jean-Yves Béchet, le pari biodynamique du Château Fougas
« La biodynamie nous a permis de travailler sur la qualité de nos vins ! » Sur les hauteurs des Côtes-de-Bourg, le Château Fougas s’enracine ..
Voyage en Corse : à la (re)découverte de grands vins
Un beau jour d’automne, la douceur corse nous invite à venir passer quelques jours sur l’île de beauté. Nous vous emmenons à la rencontre ..
Bio Days 2025 : le rendez-vous incontournable des vins bio mi-novembre à l’Orangerie d’Auteuil
Le grand rendez-vous des vins bio et biodynamiques Sommaire Le grand rendez-vous des vins bio et biodynamiques Un salon pensé pour ..
Charente-Maritime : le vignoble Pique Russe change de mains
Un confetti. Une pépite. Quatre hectares de merlot, de cabernet-sauvignon et de pinot noir s’épanouissent au sommet ..
Notre classement des meilleurs vins de Chablis
Si l’on tourne le regard vers les confins de la Bourgogne, le vignoble de Chablis s’impose, auréolé d’une réputation mondiale. ..
Pas de Vignobles en scène à Bordeaux : les restaurateurs clashent la mairie
Reporté, le banquet vigneron prévu ce 19 octobre au jardin public bordelais tombe sous l’opposition de l’Union des Métiers ..