L’Auberge espagnole : bar à vins et tapas à Bordeaux
De Bordeaux à Donostia, il n’y a qu’un pas, ou presque ! Avec l’Auberge Espagnole, c’est en effet un peu d’Espagne que l’on ..
Cépages étrangers : le Tempranillo
Le saviez-vous ? Il existe dans le monde plus de 6 000 variétés dédiées à l’élaboration du vin. Toutes ont des propriétés ..
Barcelone et le vin : nos bonnes adresses de la capitale catalane
Les marchands de vins de Barcelone ont l’énergie des nouveaux convertis Malgré sa gaieté de façade, ..
Quels vins servir avec les fromages ? La nouvelle carte des accords
CAMEMBERT : Mieux qu’un rouge, mariez-le avec du cidre Les accords vins et fromages sont à la fois une part du patrimoine culinaire ..
Millésime Bio 2022 : on déguste de toutes les couleurs !
Morceaux choisis des nouveautés dégustées au Salon des Vins Bio: de toutes les couleurs du blanc au rosé comme presque rouges et des bulles ..
Isabel I Verdejo: La Reina y la reina
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos ..
Vino y novela picaresca
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos ..
Grêle et orages vont sabattre sur les vignes dOccitanie jusquà vendredi
Les vignerons occitans doivent vendanger avant 18 heures ce mercredi s'ils ne veulent pas voir leur récolte emporter par la grêle et les orages. ..
Une nouvelle piste pour mettre moins de SO2 dans les vins
Des chercheurs espagnols ont remplacé le soufre dans la vinification de chardonnay et d'airén par une saturation des moûts en dioxyde ..
Quand le vin est tiré: oenotourisme, direction Castilla y Léon
Une fois de plus, cet été, l’Espagne sera la destination préférée des Belges. Associée au tourisme de masse, l’Espagne offre de nombreuses ..