Daniel Le Conte de Floris : l’orfèvre du Languedoc
Lorsque j’étais passé en octobre dernier dans le Languedoc voir Jeff Carrel, j’avais également fait un détour chez Daniel ..
1184e émission – Guillaume Demoulin et Christine Collins – 12/03/2023
DIMANCHE 12 MARS 2023 Guillaume Demoulin – Château de Trinquevedel (Vallée du Rhône) C’est en 1936 qu’Eugène Demoulin décide ..
Quel vin boire avec un couscous ?
Les accords mets et vins avec le couscous L’hiver bien installé, l’heure est à la quête de chaleur. Traversons ..
Cuvée Etoiles blanc 2021, la pépite provençale
La cuvée Etoiles blanc 2021 est un Coteaux Varois du Château La Calisse. C’est un très joli vin, qui impressionne ..
La clairette-de-die cherche ses fans
DAVID ADRIEN Avec son nom un brin franchouillard, la clairette-de-die se débat pour exister hors de sa région et se heurte à des défis ..
Pourquoi apprécions-nous tant les vins effervescents ?
Qu’est ce qui crée l’effervescence d’un vin ? Les vins effervescents ont beaucoup de succès à travers ..
Vallée du Rhône sud : à la découverte de nombreuses riches appellations
Les domaines à goûter pour découvrir le Rhône Sud C’est au sud de Montélimar que l’horizon ..
[L’avent du vin N°20] : Des idées de cuvées pour les fêtes
C’est bientôt Noël…! Vous manquez d’idées de cadeaux ? Voici quelques cuvées de Noël joliment décorées à glisser ..
Big push on Rhône Valley whites underway
President of Inter Rhône Philippe Pellaton put forward the body’s ambitious commercial strategy from now until 2035 at the Maison des Vins ..
[Châteauneuf-du-Pape] Clos de l’Oratoire des papes chante les louanges du calcaire
Déjà producteur d’un très beau châteauneuf-du-Pape blanc, le prestigieux domaine du Clos de l’Oratoire des Papes a souhaité donner ..