Chronique vins : quatre idées reçues sur le rosé
DAVID ADRIEN Origine, couleur, garde, prix… En quelques années, le rosé, petit vin de l’été, a bien changé. Et il bousculé pas mal d’idées ..
Quels vins servir avec le ris de veau ?
Quels vins blancs servir avec le ris de veau nature ? Le ris de veau est une pièce délicate, qui offre en bouche une texture ..
Quel vin pour accompagner un barbecue ?
Partagez65 Tweetez Enregistrer2 Print Comme dit la chanson « Voilà l’été, voilà l’été » et rien de mieux qu’un ..
Vins blancs de Provence : petite production, riche palette
Définitivement dominée par ses rosés, la Provence produit peu de vins blancs, alors que c’était l’inverse il y a moins d’un siècle. ..
Vins blancs de Provence : la sélection du « Monde »
Définitivement dominée par ses rosés, la Provence produit peu de vins blancs, alors que c’était l’inverse il y a moins d’un siècle. ..
Le Clos Mireille, un vin blanc salin qui exprime une Provence rare
Définitivement dominée par ses rosés, la Provence produit peu de vins blancs, alors que c’était l’inverse il y a moins d’un siècle. ..
Au milieu de ses vignes, Bernard Magrez cultive aussi des start-up et du houblon
Définitivement dominée par ses rosés, la Provence produit peu de vins blancs, alors que c’était l’inverse il y a moins d’un siècle. ..
Pibarnon, pour l’amour et la précision du mourvèdre
Eric de Saint Victor, propriétaire du château de Pibarnon à Bandol, a profité de la présentation de ses derniers millésimes pour commenter ..
Quand tout vient de Travers
Oui, je sais, l’expression est “tout va de travers”, mais en l’occurrence, ça ne voudrait rien dire. Alors ..
De bons indicateurs pour les vignobles de la Vallée du Rhône
Philippe Pellaton, Président d’Inter Rhône reste optimiste. Malgré le contexte dû au gel dévastateur, le baromètre économique des vins ..