Menace de surtaxes chinoises : des viticulteurs déversent leurs bennes et leur colère à Cognac, Saintes, Jonzac et Saint-Jean-d’Angély
Pas de fumier mais des rafles de raisins et les détritus de la vendange… Mardi 8 octobre, en soirée, des viticulteurs ..
Exportations de cognac vers la Chine : Pékin impose une caution douanière, « catastrophique » pour le secteur
La réponse n’a pas tardé ! Cinq jours après que le Conseil des ministres de l’Union européenne ..
Cognac : la Chine impose une caution en douane aux importateurs européens
Une caution obligatoire dès vendredi Sommaire Une caution obligatoire dès vendredi La Chine, un bon client pour le Cognaçais ..
Vin et spiritueux. « J’ai des recettes plein la tête » : un vigneron autodidacte de La Réole rachète la distillerie Benoît Serres
Laurent Abba a pris des risques en rachetant une des plus vieilles distilleries artisanales du Sud-Ouest. Le viticulteur autodidacte du château ..
Les vendanges manuelles, une exception au pays du cognac
Bouteville (Charente), un vendredi matin d’octobre. La brume recouvre le bas des coteaux de Grande Champagne, premier cru du cognac. Anne ..
À Blanquefort, une serre innovante pour bichonner les plants de vigne du futur
La vigne, qui pousse hors sol dans la serre, est alimentée en eau et en nutriments via un système de tuyaux. C. C Venue ..
À Bordeaux, un restaurateur des Chartrons revisite le spritz avec du vin rouge pétillant
Peut-on le temps d’un instant mettre les mauvaises nouvelles viticoles au fond d’une cuve ? Merci. Une belle idée ..
Éditorial. Voitures électriques chinoises, l’Europe se rebiffe
À peine installée, la nouvelle Commission de Bruxelles a enclenché un bras de fer avec Pékin sur le lourd dossier ..
Les livres du mois de La RVF
Le vin comme acte de résistance, vraiment ? Sommaire Le vin comme acte de résistance, vraiment ? Bordeaux admiré, ..