La famille Castel vote la rupture avec le directeur de son groupe leader des vins et bières
Validant une « première étape du processus de recomposition de la gouvernance » des filiales Castel-Vins, Castel Afrique et Somdia, ..
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Castel Vins agace le groupe Castel, qui contre-attaque sabre au Clerc
Pas d’apaisement sur le front d’opposition tiraillant le groupe Castel entre sa direction et son actionnariat familial, s’exprimant ..
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Le sommelier Xavier Thuizat quitte l’Hôtel de Crillon
Neuf années d’exigence et de transmission Sommaire Neuf années d’exigence et de transmission Une nouvelle page, ..
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Les parapluies anti-mildiou commencent à faire leurs preuves contre la grillure des vignes
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CLO’E FLOIRAT POUR M LE MAGAZINE DU MONDE « Hier, plus de 30 % des clients ont choisi d’accompagner leur dîner de boissons sans ..
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Les prestataires de gazéification des vins ne connaissent pas la crise
Saturateurs maison, contacteurs membranaires ou cuves isobares : les prestataires de gazéification misent sur diverses technologies afin ..
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Les vins de New-York à l’assaut du monde
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Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin ..
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Michel Chapoutier, vigneron : « Il faut arrêter avec le snobisme »
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