Nouvelles générations et consommation du vin : évolution ou révolution ?
Depuis ces dix dernières années, il y a une transformation profonde de la société et de ses attentes en matière de consommation. L’acte ..
Covid-19 : en Centre-Val de Loire, quatre députés réclament la réouverture des restaurants le midi pour les salariés
“Nous, parlementaires, demandons au Premier ministre d’étudier la réouverture des restaurants au déjeuner, pour ceux qui en font ..
Entreprendre en Corse malgré le Covid19 (épisode 3) : "l'idée, c'était de créer une nouvelle dynamique"
“On sera ouverts du jeudi au dimanche matin… Tout s’est fait si rapidement !” Marina sourit, et met la dernière ..
Résistance perpétuelle
Novembre 2020. Nouvelle offensive de la Covid19. La France ploie sous le joug de l’envahisseur, tout comme une grande partie de l’Europe. ..
“Le nombre de candidats aux vendanges explose”
Les étudiants et chômeurs partiels sont disponibles et motivés à l'idée de vendanger. Les étrangers aussi, mais les viticulteurs ..
Horizon éclairci pour les salons techniques de fin d’année
Levant les seuils d'accès aux rendez-vous professionnels, l'exécutif affiche sa volonté d'un calendrier événementiel normal. Ce qui rassure ..
Revenons sur l’impact du coronavirus dans le monde du vin
Suite à la pandémie du Covid19, Ophélie Neiman nous explique comment le secteur du vin à lui aussi été touché par la crise économique ..
Listes d’attente et d’incertitudes pour Millésime Bio 2021
Habitué à être pris d'assaut, le rendez-vous professionnel des vins biologiques est encore plus sollicité qu'à l'accoutumée par ses exposants. ..
Zoom sur des cuvées atypiques et solidaires
La crise sanitaire mondiale qui a touché le monde entier au premier semestre 2020 a créé une onde de choc incommensurable dans tous les domaines ..
Avez-vous tout essayé pour trouver des vendangeurs?
La vigne fleurit, annonçant des vendanges pour la mi-août. Les vignerons peuvent d’ores-et-déjà activer nombre de réseaux pour ..