Arrachage des vignes : en Dordogne, une grosse saignée pour « se concentrer sur ce qui se valorise le mieux »
Face à la crise du vin, l’Union européenne indemnise les viticulteurs qui acceptent d’arracher leurs vignes à ..
Arrachage des vignes : le point dans les coopératives viticoles de Dordogne
1 La Cave de Sigoulès perd un cinquième de sa surface La Cave des vignerons de Sigoulès prévoit l’arrachage ..
Arrachage de vignes en Lot-et-Garonne : les coopératives les plus concernées
On en sait un peu plus sur les données relatives à la campagne d’arrachage qui va intervenir dès cet hiver. Selon ..
Viticulture. À Duras, le domaine de Laulan a fêté ses 100 ans
C’est un anniversaire que la famille Geoffroy et ses employés ont fêté en toute intimité. Mardi 26 novembre, ..
Vin en Bergeracois : un millésime 2024 pas si mauvais malgré une année difficile et des rendements très faibles
Après un millésime 2023 marqué par d’énormes attaques de mildiou, les viticulteurs de Dordogne n’ont ..
Viticulture : en Dordogne, le « casse-tête » des vendanges du monbazillac
Sur une parcelle de vignes de Monbazillac, en Dordogne, une dizaine de vendangeurs s’activent en cette matinée d’octobre ..
Dordogne : comment les vins de Bergerac et Duras affirment leur identité
C’est un « petit vignoble » qui produit un peu moins de 400 000 hectolitres par an, très loin des 2 millions ..
« Un vin à faire découvrir » : au concours des vins de Monbazillac, les jurés sont les sommeliers bordelais
Sommeliers dans de grands restaurants du Bordelais, sommeliers cavistes ou indépendants qui travaillent dans les châteaux. ..
Vin et spiritueux. « J’ai des recettes plein la tête » : un vigneron autodidacte de La Réole rachète la distillerie Benoît Serres
Laurent Abba a pris des risques en rachetant une des plus vieilles distilleries artisanales du Sud-Ouest. Le viticulteur autodidacte du château ..
Saint-Astier : « Le raisin est mûr, faites les vendanges ! » ont déclaré les Mémoires du terroir
Lorsque l’automne pointe son nez, chaque appellation a sa coutume pour fêter la cueillette du raisin. Dans l’appellation ..