Le Pošip, croquant et charnu en Croatie
Nature insolente et joyaux architecturaux, bienvenue en Croatie ! Les vignes y côtoient un littoral aux eaux cristallines, plus d’un ..
Gironde : ils s’entraînent pour le Championnat du monde de dégustation de vin à l’aveugle
Profondément concentrés, penchés sur leurs verres et leurs carnets de notes dans un silence seulement rompu par quelques gargouillements, ..
![Furmint : le cépage royal](https://journal-du-vin.com/wp-content/uploads/2023/04/227508-b50b6b1acec87291b68cda3af43532d28a399590-250x154.jpg)
Furmint : le cépage royal
Le furmint est un des rares cépages de l’Europe de l’est dont le nom est familier des amateurs, bien que autres cépages hongrois soient ..
![[Hongrie] Disznókő : des volcans de Tokaj jaillit de l’or](https://journal-du-vin.com/wp-content/uploads/2022/11/223480-daf412799dbc0d8459dc55642b5a56c18922a596-250x186.jpg)
[Hongrie] Disznókő : des volcans de Tokaj jaillit de l’or
Assez peu connus en France, les vins de Tokay font incontestablement partie de l’élite mondiale en matière de vins liquoreux. Des monuments ..
![Tour du monde des vignobles : la Hongrie](https://journal-du-vin.com/wp-content/uploads/2021/07/197977-3f14c65d1a8bf939a43b9e052e17b3c0902058c6-250x154.jpg)
Tour du monde des vignobles : la Hongrie
Pays du célèbre Tokaji, l’un des plus anciens vins liquoreux du monde et roi des vins, vin des rois, la Hongrie a une histoire gastronomique ..
![Aux portes de la Hongrie](https://journal-du-vin.com/wp-content/uploads/2021/03/192900-be6dc7d368f3a0e9cef1c48986b7df4aeea89270-250x167.jpg)
Aux portes de la Hongrie
Sacrée histoire, pas vrai ? Partons dès maintenant à la découverte du vignoble d’aujourd’hui : les nombreux cépages, la diversité ..
Accord mets et vins : Quel vin boire avec le saumon fumé ?
Partagez Tweetez Enregistrer Print Le saumon fumé affiche une très grande finesse et une forte persistance en bouche. Sa chair en fait ..
![Tour du monde des vins moelleux](https://journal-du-vin.com/wp-content/uploads/2021/02/190758-18e1688920a2af80c74da86dcae4513742d646ef-250x154.jpg)
Tour du monde des vins moelleux
Contrairement à ce que l’on pourrait croire, le monde des vins moelleux et liquoreux n’est pas entièrement régi par le Sauternes. ..
![Tour du monde des vignobles : la Slovénie](https://journal-du-vin.com/wp-content/uploads/2021/02/190816-549f6500b09c43d78f254312248fd814e2ffb8c4-250x154.jpg)
Tour du monde des vignobles : la Slovénie
Première des anciennes nations yougoslaves à demander son indépendance en 1991, la Slovénie est également la seule parmi ces pays à avoir ..