1266e émission – Emmanuelle Fourteau et Alexis Soulas – 11/02/2024
DIMANCHE 11 FÉVRIER 2024 Emmanuelle Fourteau – Œnologues de France L’Union des Œnologues de France est le seul syndicat représentatif ..
Quel vin boire avec le maquereau ?
RILLETTES DE MAQUEREAU ET VIN TENDU ET SALIN Le populaire maquereau appartient à la catégorie des poissons gras comme le thon, ..
Pauline Cazals (Domaine des Longues Vignes) : "Planter de la vigne en Bretagne, c’est pas si fou !"
Les premiers à investir les coteaux de Bretagne Planter de la vigne en Bretagne ? Voilà une drôle d’idée ..
Noël en Touraine : visitez Amboise, Chinon, Langeais et… Ackerman
Farandole d’arômes Neige ou pas, peu importe la rigueur du temps. Alors que les vacances de Noël approchent, la Route des vins ..
Des crémants dans presque toutes les régions de France
Dans les vignes du domaine d’Edgard Schaller, à Mittelwihr (Haut-Rhin), qui produit un crémant-d’alsace. EDGARD SCHALLER Les fêtes ..
Langlois : le spécialiste des fines bulles de Loire
Le chenin en étendard Quatre kilomètres de caves souterraines creusées dans le tuffeau : voici les conditions optimales ..
Un été rouge
Trois vins. Trois prix. Trois provenances. C’est l’été des rouges. Pas question aujourd’hui de grands crus, de gros ..
Dix vins de Loire bio à moins de 20 euros qui sentent bon le printemps
Dix vins de Loire bio pour le printemps à moins de 20 euros « Le printemps est arrivé sors de ta maison, le printemps est arrivé ..
Tour de France des crémants : les belles bouteilles de Loire
Crémants de la Loire Pour cette dégustation, nous avons initié un “tour de France” afin de comprendre les nuances ..
Le retour des vins primeurs
Jeudi prochain, vous pourrez ouvrir un vin de 2022. Bon, ceux qui ont acheté du Blouge de Nestor l’ont peut-être fait déjà fait ..