Tous les articles de vin autour du jura

Comment marier une crème brûlée avec un vin

Accord Mets & Vins • 2025-11-23 Les secrets d’un mariage parfait entre la crème brûlée et le vin La crème brûlée, avec sa texture ..

Il y a 3 jours

Ce vigneron arrache tout ce qui n’est pas vignes résistantes et oubliées : » j’ai écarté les 50 dernières années » de cépages internationaux

« Les vignes oubliées et résistantes vont nous permettre de vivre de notre métier » affirme le vigneron Mickaël Raynal qui, s’il ..

Il y a 3 jours

Le vin idéal pour une mousse au chocolat

Accord Mets & Vins • 2025-11-22 Un mariage gourmand : Vin et mousse au chocolat Associer vin et dessert est un art délicat qui à la clé ..

Il y a 4 jours

Allégements fiscaux pour le vignoble à l’Assemblée : transmission et DEP boostées

Sans faire de vagues, les députés avancent sur des dispositifs de soutiens à la viticulture. Comme un alignement des exonérations de la transmission ..

Il y a 6 jours

Timothée Boltz aux Grands Chais, Philippe Rivet chez Jean Geiler

Nominations en cascade en Alsace : Timothée Boltz rejoint les Grands Chais de France et laisse à Philippe Rivet sa place de directeur ..

Il y a 7 jours

Serge Fleischer passe les Grands Chais à Timothée Boltz qui transmet Jean Geiler à Philippe Rivet

Nominations en cascade en Alsace : Timothée Boltz a rejoint les Grands chais de France et a laissé sa place de directeur général de la cave ..

Il y a 7 jours

Quel vin choisir pour une tarte aux abricots

Accord Mets & Vins • 2025-11-17 Sublimez votre tarte aux abricots avec le vin parfait Accorder un vin avec une tarte aux abricots ..

Il y a 1 semaine

Grand Tasting ǀ Les domaines à ne pas manquer

Cette 20ème édition du Grand Tasting s’annonce exceptionnelle : plus de 300 vignerons, propriétés et maisons seront présents pour ..

Il y a 2 semaines

La Percée du Vin Jaune 2026 va « changer beaucoup de choses pour nous bénévoles, mais peu pour les visiteurs »

Après une édition 2024 éprouvante et une année 2025 de pause, la Percée du Vin Jaune revient les 31 janvier et 1er février 2026, à Lons-le-Saunier. ..