Coq au vin : cocorico !
Manger une volaille a longtemps été un moment un peu exceptionnel, mais ça, c'était avant. Avant l'invention ..
Junart, le projet qui fait rimer art et pinard
Créé il y a 3 ans, Junart est un site de rencontre un peu particulier. Trait d’union entre vignerons et artistes, Junart a déjà organisé ..
Championnat de France de dégustation : Les Belges battent un record de points
Les deux équipes Belges, constituées de dégustateurs déjà champions du monde, ont surfé sur l’épreuve ..
Accord mets/vins : Que boire avec… des escargots au beurre d’ail ?
"Il faudra un vin blanc ou rouge, mais fruité, jeune, avec beaucoup de fraîcheur…." À voir aussi Les derniers articles ..
Vignobles bourguignons et escargots
Si certains "courageux" s’essayent à ce plat emblématique français, peu savent que tous les escargots ne se valent pas culinairement… ..
[Bordeaux Tasting J-5] Montagne Saint-Émilion “dans sa bulle”
Cette année, durant les deux jours du festival des grands vins organisé par Terre de Vins les 14 et 15 décembre prochains, l’appellation ..
VIN ET HOMARD
Vin et homard, une alliance étonnante Il n’est jamais si simple de distinguer à vue d’oeil ..
Vin d’Alsace : Domaine Émile Beyer, pinot gris Hohrain 2016
Coup de cœur pour ce vin blanc gras et équilibré, la cuvée de pinot gris Lieu-dit Horain 2016 du domaine Émile ..
Artcurial repousse le bouchon
Après avoir dispersé près de 800 lots les 30 et 31 octobre derniers, le département des vins et spiritueux de la maison parisienne, ..
