Béarn : « Les vieux cépages pourraient avoir un intérêt dans le cadre du changement climatique »
L’espace d’une journée, les crus du domaine Bellegarde, à Monein, ont partagé la vedette avec les vins du Sud-Ouest lors des Rencontres ..
La Percée du Vin Jaune 2025 n’aura pas lieu
La Percée du vin Jaune victime de son succès Sommaire La Percée du vin Jaune victime de son succès Un évènement ..
Quel vin boire avec des ramens ?
Rancio et Jerez Sommaire Rancio et Jerez Saké et vin de voile Le ramen est un plat quotidien et populaire au Japon. Les bases de ce plat ..
Déguster le vin : sept conseils d’experts pour apprendre facilement
Dégustez le vin en groupe afin de confronter vos expériences sensorielles Sommaire Dégustez le vin en groupe afin de confronter ..
Enchères du vin : l’année 2023 marquée par des prix en net recul
La Bourgogne marque le pas, le Jura et l’Auvergne s’envolent Sommaire La Bourgogne marque le pas, le Jura et l’Auvergne ..
Caviste à Strasbourg : quatre bonnes adresses pour acheter du vin
La Cave du Sommelier, à Strasbourg : l’art du juste choix La Cave du Sommelier, à Strasbourg : l’art du juste ..
La désillusion des cavistes de centre-ville
Puiser dans les stocks Ouvrir une cave en centre-ville ? Ils sont nombreux à y avoir cru après le Covid-19. Entre 2019 et 2021, ..
Les vins du Jura face au défi de la production
Au Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot, les vignes de chardonnay du Clos de la Tour de Curon. DOMAINE BéNéDICTE ET STéPHANE TISSOT ..
Bizanos : les vignerons de Franqueville sont revenus de Charenton couverts d’or
Une nouvelle médaille complète le tableau d’honneur des vignerons de Franqueville. Ce n’est pas n’importe quelle médaille puisqu’elle ..
Pau : la Terrasse du jurançon s’installera sur la place Royale le 27 avril
La Terrasse du jurançon, grand-messe des vignerons indépendants, aura lieu le 27 avril 2024, de midi à 23 heures. Pour sa troisième ..