995e émission – Henri Ramonteu et Nicolas Machard – 28/02/2021
Henri Ramonteu est le propriétaire du Domaine Cauhapé. C’est en 1980 que sa vie de vigneron débute ! Fils d’agriculteur, Henri est né de la terre. ..
992e émission – Germain Laborde et Laurent Audeguin – 21/02/2021
Germain Laborde est le responsable d’exploitation du Domaine du Cinquau. Né en 1980 au Sud-Ouest des Landes, loin des vignes, on lui demande ..
Ça sulfit : on en a jamais assez !
Après des mois d’absence, j’étais heureux du retour du Ça sulfit blanc de l’Ancienne Cure. Mais je n’imaginais ..
Vol de dragons annoncé…
Les Petits dragons sont de retour, avec cette année les deux cépages qui composent cette cuvée : le petit manseng et le chenin. ..
Bordeaux : six nouveaux cépages autorisés
L’Institut National de l’Origine et de la Qualité (INAO) a récemment approuvé l’intégration dans le cahier des charges ..
Patrick Azcué et Robert Desbureaux fêtent le faîte 2019 de lAOC Saint-Mont
Les deux personnalités parrainent les assemblages rouges et blancs organisés par l'union coopérative de Plaimont, sur l'appellation ..
Vin & Amour #5 : Sables émouvants
La Fête des amoureux approche et peut-être vous manque-t-il un cadeau pour votre tendre moitié. Toujours de bon conseil, Terre de vins ..
Le vin passe à l’orange
Redécouvertes il y a une dizaine d’années, les cuvées orange séduisent de plus en plus les amateurs de crus singuliers et de pureté. ..
Bordeaux Tasting : un menu de Noël 100% “grands invités”
L’opération Bordeaux Tasting se déroule “Autrement” du 15 au 31 décembre. Grâce à un numéro collector et un site ..
Vin Liquoreux et Moelleux : les Joyaux de France
Noël oblige, les vins liquoreux et moelleux seront de sortie ! Sublimant les desserts ou encore le foie gras, ce type de vin est traditionnellement ..