Arrachages, surgreffages, raisins laissés sur pied… la Californie vendange les inquiétudes
La vendange californienne 2025 s’annonce dans la continuité de l’an dernier : les autorités avancent une estimation provisoire ..
Il y a 5 jours
Les vins de New-York à l’assaut du monde
Un kaléidoscope de cépages, de styles et d’audace viticole Sommaire Un kaléidoscope de cépages, de styles ..
Il y a 1 mois
Bourgognebaas
Onlangs presenteerde het fameuze Maison Louis Jadot een selectie wijnen in Nederland. In de nieuwe wijnbar en brasserie van chef Mario Ridder, ..
Il y a 1 mois
Ce vin que vous n’avez jamais bu
L’origine, déjà. La Normandie. Vous en buvez souvent des vins normands ? Moi non plus. Il s’agit d’un pinot noir. ..
Il y a 5 mois
Yes, we can
Wijn in blik, is dat niet raar? Nee hoor, we moedigen deze verpakking juist aan. Niet alleen heb je handige een- of tweepersoonsporties ..
Il y a 7 mois
‘Gerookte’ wijn: ramp of nieuw succes?
Klimaatverandering brengt steeds vaker bosbranden met zich mee, en dat heeft ook impact op wijn. Wanneer rook de wijngaarden bereikt, kunnen ..
Il y a 7 mois
Bio : les Bourguignons persistent et signent !
Agilité et réactivité Sommaire Agilité et réactivité Un paradoxe, certainement. Une démonstration ..
Il y a 8 mois
Red Mountain
Zonder er ooit geweest te zijn, denkt Magda van der Rijst dat ze Red Mountain, een regio in het noordwesten van Amerika, door en door kent. ..
Il y a 10 mois
Amerikaanse Pinot Noir: fruitige flirt
Neem een iconische druif, steek er de oceaan mee over en experimenteer erop los. Dit is het verhaal van pinot noir. Ooit lang geleden voorbehouden ..
Il y a 10 mois
Het beste van drie wijnwerelden
We hoppen van het hippe en moderne Californië tot de klassieke Franse en Spaanse wijngebieden zoals de Rhône en Jerez. Van de ‘nieuwe’ ..
Il y a 10 mois