Crémant Bannwarth : une belle surprise !
Ce crémant brut nature de Bannwarth est arrivé en même temps que les Qvevris, mais je ne l’ai découvert que vendredi dernier, ..
#CépageDay : Le Chardonnay
21/06/2020 Nous allons parler d’un cépage blanc ! Le Chardonnay est l’un des plus reconnu dans le milieu du vin. Élaborant les vins ..
Accords – Dorade, blancs et rosés fruités
Avec l'arrivée des beaux jours, la dorade est de nouveau à l'honneur. Appréciée pour sa chair fine ..
[Covid-19] Une cuvée d’Alsace dédiée au collectif #ProtegeTonSoignant
La belle Alsace a tant souffert de la pandémie du Covid-19 que le domaine Marcel Deiss de Bergheim a décidé de prendre part à l’élan ..
Accords – Vins et légumes, comment ça marche ?
Avec le développement du régime alimentaire végétarien, que renforcent les préoccupations liées à la surconsommation de produits ..
Des dégustations de vin virtuelles en Californie pour déjouer le coronavirus
Quand le vin est tiré, il faut le boire : pour continuer à exister malgré le coronavirus, des dizaines de domaines viticoles de Californie ..
La Champagne : Présentation
Après l’histoire de ce fabuleux vignoble, nous voici à ses portes. Aujourd’hui, la Champagne viticole est connu dans le monde entier ..
29.03.2020 : méthode traditionnelle brut by vignoble du Chant d’Éole
Un assemblage de chardonnay et de pinot blanc (2%)
Accords – Vins et légumes, comment ça marche ? #1
Avec le développement du régime alimentaire végétarien, que renforcent les préoccupations liées à la surconsommation de produits ..
[Vinexpo] 5 effervescents allemands, par le Meilleur sommelier du monde
Marc Almert, sacré Meilleur sommelier du monde en mars dernier à Anvers, était présent aujourd’hui à Vinexpo / Wine Paris sur le stand ..