Le Français Olivier Grémillon s’apprête à prendre la direction de Vivino
L’ancien directeur EMEA (Europe-Moyen-Orient-Afrique) d’Airbnb vient d’être nommé à la tête de Vivino, la plus importante plateforme ..
Albert Bichot : l’air marin profite-t-il aux grands crus ?
La maison Albert Bichot a embarqué 12 magnums de grands bourgognes à bord du voilier Tara. Une dégustation comparative aura lieu dans ..
L’histoire de la bouteille de vin
A l’origine, le vin était vendu en tonneau. Pratique pour les tavernes qui n’avaient qu’à tirer un peu de vin pour le service mais ..
POULPE au VIN ROUGE pour un voyage culinaire au Portugal avec SANDRA
POULPE sauce au VIN La tendreté du poulpe dépend de la cuisson (assez mais pas trop !) mais aussi du fait que le poulpe doit être ..
Les vignobles du monde #7 : Portugal, Porto – 19/05/2021
“Les vignobles du monde” est la première série de podcasts créés par la Cité du Vin. Elle vous emmène aux quatre coins ..
Concours des Vins “Terre de Vins” : 831 vins médaillés
Après trois jours de dégustation dans des conditions sanitaires drastiques, qui ont vu 2 749 échantillons passés au crible (une progression ..
Cave de légende : Eric Beaumard nous ouvre la cave du Four Seasons George V
Chaque mois, le Figaro Vin descend à la cave. Aujourd’hui, celle du Four Seasons George V, en compagnie d’Éric Beaumard, chef-sommelier ..
Argentine : Mendoza, son terroir, son malbec et ses bodegas architecturales
Évoquer la province argentine de Mendoza, c’est susciter les images d’un grand terroir des vins du Nouveau Monde et son emblématique ..
LOIV dresse un bilan contrasté du marché mondial du vin en 2020
Après une année 2020 marquée par la pandémie de COVID-19, le marché mondial du vin semble grippé. Consommation, production, exportations ..
Covid-19 : le marché mondial du vin chamboulé en 2020
Consommation globale en baisse, champagne pénalisé, succès accru des vins sous emballage carton: le marché mondial du vin a été perturbé ..