Le vin, une histoire bordelaise : Napoléon III et le classement des grands crus de 1855
Transport, élevage, conservation et vieillissement du vin : contrairement au dicton, pour qu’on ait l’ivresse, le flacon importe ! ..
Pascal Chatonnet, l’œnologue discret
Dans un monde du vin bordelais où les winemakers sont souvent vedettisés, Pascal Chatonnet cultive une certaine discrétion. À la fois ..
Dream job? Majestic to pay ‘vintern’ to drink wine on holiday
Wine lovers with a valid passport can apply for the Majestic ‘vintern’ scheme, launched this week and dubbed by the retailer as ‘the ..
Zin in Sauv!
Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner ..
Axa Millésimes continue de s’étendre en Californie
Axa Millésimes, la branche viticole du groupe d’assurances Axa, annonce l’acquisition de Platt Vineyard, un vaste domaine de 111 hectares ..
Decanter bookmarks: Things to read, watch and listen to for wine lovers
Looking for inspiration? Here are the best things to read, watch and listen to for wine lovers. We’ve picked out some of the best ..
Les accords mets & vins autour du calamar et de l’encornet
Calmars, calamars, encornets ou chipirons pour les Basques… Les tailles varient et les noms changent selon les régions, même ..
Bordeaux ‘Act for Change’ symposium
The focus of the symposium, unsurprisingly, was on the challenges posed by climate change. As if to illustrate the immediacy of the threat, ..
Abadía Retuerta, Spain’s newest Vino de Pago
For those unfamiliar with the Vino de Pago qualification, it was created in Spain in 2003 to certify singular estates (pagos) as Protected ..