Le savagnin, la perle du Jura
Emblème du Jura, le savagnin est aussi planté en Allemagne-Autriche (weisser traminer), Suisse (heida ou païen), Italie ..
Élu Vigneron de l'année 2025, Jérôme Bretaudeau prouve que le Muscadet n'est pas "qu'un petit vin blanc qui s'accorde avec les huîtres"
Pour la première fois, le Vigneron de l’année est un producteur… de Muscadet. En une dizaine d’années, Jérôme Bretaudeau, ..
Millésime Bio 2025 : ces vignerons à ne pas manquer
Alsace Sommaire Alsace Beaujolais et Coteaux du Lyonnais Bordeaux Languedoc et Roussillon Vallée de la Loire Moselle Provence Vallée ..
EN IMAGES. Poularde de Bresse au vin jaune du Jura : plus qu'une recette de fêtes, un emblème régional !
À l’occasion des fêtes de fin d’année, France 3 vous met l’eau à la bouche avec un plat mariant deux spécialités ..
À la découverte de Château-Chalon
En France, la région la plus reconnue pour ses vins de voiles est incontestablement le Jura. Ici, ses vins jaunes issus du Savagnin illustrent ..
Accords de fêtes : la volaille en plat, par Matthias Marc
Ingrédients Sommaire Ingrédients Recette Le vin idéal Le mot du chef Après l’apéritif et l’entrée, ..
Le xérès tourne-t-il forcément au vinaigre ?
Cocktail « Jungle » de Cravan, à Paris. MICKAËL BANDASSAK Peu connu en France, le xérès – jerez, en espagnol, sherry, en anglais – ..
1325e émission – Margaux de Conti et Joseph Landron – 02/11/2024
SAMEDI 02 NOVEMBRE 2024 Margaux de Conti – Château Tour des Gendres (Sud-Ouest) Le Château Tour des Gendres, domaine phare de l’appellation ..
« C’est l’école de l’humilité » : dans le Médoc, l’équipe de France finit à la 28e place du Championnat du monde de dégustation de vin
À tout seigneur, tout honneur : ce samedi 12 octobre, l’Italie s’est adjugé une belle première ..
Les meilleurs bars à vins : la sélection du « Monde »
MARíA MEDEM POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Auvergne-Rhône-Alpes Odessa comptoir, Lyon (1er) C’est l’internationale des vins nature, en pleine ..