« Des vignes AOC vendues 2 000 €/ha à Bordeaux. Il n’y a pas besoin de la foncière pour que les prix baissent. »
Entre remembrement agricole et refinancement viticole, la foncière expérimentale lancée à Bordeaux a le potentiel de devenir un outil ..
Il y a 1 jour
Glaçons dans le vin : hérésie ou bonne idée quand il fait très chaud ?
Pourquoi ajouter de l’eau ou des glaçons dans son vin ? Sommaire Pourquoi ajouter de l’eau ou des glaçons dans ..
Il y a 1 jour
Ayala Blanc de Blancs A/19 : la pureté lumineuse
Avec sa nouvelle édition Ayala Blanc de Blancs A/19, la maison champenoise célèbre l’essence même du Chardonnay. Issue ..
Il y a 2 mois
Focus cépage : le Chasselas, raisin de table noble et vin d’avenir
Ses baies, à la couleur ambrée chatoyante, ont trôné à la table de Louis XV, son vignoble emblématique est inscrit au patrimoine de l’UNESCO. ..
Il y a 4 mois