Comment le festival VignArt connecte nature et culture
Depuis 2019, l’évènement permet à des artistes de créer des uvres originales installées dans le vignoble champenois. Annulée ..
Des start-up 100 % vin
Les Français restent attachés à ces liqueurs de fruits, témoignages d’une production, d’un savoir-faire et d’une tradition souvent ..
Nouvelle manche judiciaire pour des vins AOC Champagne en Suisse
L'homonymie entre une commune helvétique et l'appellation effervescente française nourrit de nouveaux rebondissements devant la justice, ..
Le premier classement des vins du Bordelais date de 1647
On connaît la célèbre classification des crus du Bordelais de 1855 mais elle n’est pas la seule : cette archive sauvée du feu et datée ..
Lactobacillus hilgardii en recrudescence dans les vins
Cette bactérie est de plus en plus signalée dans les vins méridionaux. Elle produit de l'acide lactique et acétique, réduit aux degrés ..
En Suisse, les vignerons de Champagne vont devoir renommer leur appellation
Bouteille vaudoise Le petit village suisse de Champagne n’a pas le droit d’utiliser l’appellation “commune de Champagne” ..
Champagne-Ardenne : un village suisse ne peut pas appeler son vin "Champagne"
On ne plaisante pas avec l’appellation “Champagne“. Le village éponyme suisse vient d’en faire l’amère ..
La Suisse n’a pas droit à son Champagne
Le petit village suisse de Champagne n’a pas le droit d’utiliser l’appellation “commune de Champagne” pour ..
Vin : pour en finir (ou pas) avec la minéralité
Chronique. Profitons de cette chronique pour aider les amis dans le besoin. Dans ce cas précis, pour aiguiller une jeune femme bien sous ..
Beaune : malgré le coronavirus, les femmes élisent leurs vins préférés avec le concours des Féminalise
Voilà 15 ans que ça dure, et même en temps de pandémie ! Depuis le 30 mars, se tient la 15ème édition du concours des Féminalise ..