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Proefnotities: de allerlekkerste wijnen van WINELIFE 97
Bijna negentig Chardonnays met hout deze keer op de proeftafel. Zoals te verwachten, komt het gros uit Frankrijk. Longavi Glup! Naranjo ..
Il y a 2 jours
Le cabernet franc n’est pas bordelais : « le chauvinisme en matière de cépages me fait sourire »
Généticien suisse, éducateur et conférencier sur le vin, José Vouillamoz publie un ouvrage sur l’origine de douze grands cépages ..
Il y a 5 jours
Quel vin choisir pour un waterzooi de poulet
Accord Mets & Vins • 2025-11-06 Un Accord Savoureux : Le Waterzooi de Poulet et le Vin Le waterzooi de poulet, ce met emblématique ..
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Comment marier un welsh rarebit avec un vin
Accord Mets & Vins • 2025-11-01 Introduction En quête d’un accord mets et vins surprenant ? Le Welsh rarebit, ce plat traditionnel ..
Il y a 2 semaines
Une leçon de cépages au domaine de la Baume
Des cuvées à retrouver chez les cavistes et les restaurateurs Sommaire Des cuvées à retrouver chez les cavistes ..
Il y a 2 semaines
On a testé l’équipe d’iDealwine sur les primeurs de Bordeaux
La campagne primeurs du millésime 2024 touche à sa fin… vous n’avez que jusqu’au dimanche 2 novembre pour faire vos emplettes sur le site ..
Il y a 2 semaines
Accord mets et vins avec des patatas bravas
Accord parfait entre les patatas bravas et le vin : découvrez nos secrets Les patatas bravas, ce plat incontournable de la gastronomie ..
Il y a 4 semaines
Médoc, maar dan wit?! Bordeaux breekt met zijn traditie
Wit is in, rood is uit; althans bij veel jongere wijndrinkers wereldwijd. En dat lijkt Bordeaux te hebben begrepen: voor het eerst in de geschiedenis ..
Il y a 1 mois
Accord mets et vins avec un saint-pierre rôti
Découvrez l’Harmonie du Saint-Pierre Rôti et des Vins d’Exception Si vous êtes amateur de gastronomie, vous savez à quel ..
Il y a 1 mois