La Loire joue sur ses forces pour s’imaginer « en vins de demain »
Le président de l’interprofession Camille Masson liste les forces des vins de Loire face à l’évolution du climat, des habitudes ..
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Les 90 ans des AOC de Loire célébrés à Wine Paris : entre héritage et renouveau
Muscadet et Vouvray, entre tension et éclat Sommaire Muscadet et Vouvray, entre tension et éclat Anjou et Saumur, le chenin ..
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Saga des millésimes : que sont devenues les années en 6 ?
2026 ! Une année qui s’annonce dynamique, pleine de bouleversements & d’évènements clefs, mais qui semble bien s’annoncer ..
Il y a 3 semaines
Les bouteilles de vin effervescents en cure d’amaigrissement : 720 g chez Verallia, 725 g pour Saverglass…
Les verriers serrent la ceinture de leurs lourdes bouteilles pour alléger le bilan carbone des champagnes, crémants, etc. Avec la volonté ..
Il y a 3 semaines
Le vin idéal pour une galette des rois
Accord Mets & Vins • 2026-01-21 Un Accord Royal : Vin et Galette des Rois S’harmoniser à la perfection avec la Galette des Rois ..
Il y a 1 mois
Les Master Class de La RVF à Wine Paris 2026
ADN du vin : diversité, histoire et renaissance des vins de Turquie Sommaire ADN du vin : diversité, histoire et renaissance ..
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Le négociant de l’année : Nicolas Grosbois, il fait aimer la Loire au plus grand nombre
Nicolas Grosbois fait rayonner les vins de Chinon depuis des années au domaine familial de Panzoult, aux côtés de son frère ..
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Les vins AOC ont 90 ans : 75 appellations nonagénaires ce millésime 2026
Nonantième année pour les premières AOC viticoles françaises, nées en 1936 après l’impulsion donnée par le baron Le Roy et le sénateur ..
Il y a 2 mois
Quels accords mets et vins avec une galette des rois ?
Tous les 6 janvier, comme le veut la tradition, nous tirons les rois. C’est l’heure de sortir la galette du four. Mais quelle bouteille ..
Il y a 2 mois
Le chenin sait faire toutes sortes de bulles
Anne-Laure Michel et Elénonore Bem ont publié un roman graphique sur la reprise d’un domaine viticole en Loire. Une ode à la viticulture ..
Il y a 2 mois