#34 En direct de nos cuves – 20/10/2021

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Entrée : 


Max et Ju nous parle dans cette première partie de l'achat du matériel du Garage Lab' ainsi que des travaux d'aménagement effectués par nos deux oenopotes pendant le mois d'août. 




Plat : 


Un bon projet n'en est pas un s'il n'y a pas des petites galères. Les préparatifs du Garage Lab' ont eu leur lot d'impondérables. Max et Ju nous en parlent en se remémorant ces "bons" moments. 




Fromage : 


Enfin les vendanges ! Max et Ju expliquent comment se sont organisées les vendanges des rangées du Garage Lab'. La météo n'a pas été une alliée durant cette période. 


Dans la foulée, ils nous parlent de la phase d'encuvage de la cuvée Tire Bouchon et où en est la cuve à ce jour. 




Dessert : 


Cet épisode de Tire Bouchon est dédicacé aux contributeurs suivants : Daniel Baldasseroni, Loiseman, Audrey Casanova, Richard Goulven, Benoit Ferry, Virginie Monteiro, Pascal Pansier, Gwenaëlle Lampin, Marin Piante, Guillaume Lampin, Philippe Garcia, Caroline Salijaj. 




Programmation musicale 


Interludes musicaux 


Don't stop beliving - journey  


Uptown girl - Billy Joël 






Tire Bouchon, un podcast du label Podcut. http://podcut.studio/ 


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Chroniqueur(s): Maxime Renaux et Julien Pansier Thème(s): Vulgarisation du vin et du vignoble Existe depuis: Début 2018 Description: Le podcast qui parle de vin et de pinard. Le comité des Charles De Gaulle regroupe des oenophiles et des oenopotes autour du podcast Tire Bouchon. Tous les mois, parlons pinard ! Nous parlons des vins des côtes du Rhône et de Provence et partons à la rencontre des vignerons de la région pour mieux connaitre le travail de la vigne et du vin.

Mon avis: Si je ne devais écouter que deux podcasts, celui-ci en ferait partie avec la Terre à Boire. On retrouve ici un super duo qui veut vulgariser le vin et l’aborder de la façon la plus décontractée qui soit. A chaque émission, on pourra suivre l’évolution d’un des deux compères dans sa formation au métier de vigneron et ensuite sa reprise d’un vignoble. L’émission essaye d’aborder tous les grands thèmes du vin pas forcement dans l’ordre mais avec beaucoup d’humour. L’émission reçoit souvent les témoignages de vignerons et les coups de cœurs de ceux-ci. Difficile d’écouter cette émission sans avoir envie de s’en ouvrir une derrière.

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