Le greffage de la vigne en viticulture

Qui n’a jamais rêvé d’avoir les jambes d’Usain Bolt et l’intelligence de Marie Curie ? Si la complexité du corps humain rend impossible ce genre d’assemblage, la formidable plasticité des plantes offre un large éventail de possibilités…En quoi consiste le greffage de la vigne ? Pourquoi est-il incontournable ? Quelles sont ses perspectives pour l’avenir ? En quoi consiste le greffage de la vigne ? Le greffage consiste à assembler deux organismes vivants grâce à une soudure biologique. D’un côté, le greffon, qui formera la partie aérienne (les rameaux, les feuilles, les raisins). De l’autre, le porte-greffe, qui constituera le système racinaire. Une fois [...] Voir l'article complet sur toutlevin