Morey-Saint-Denis : un village qui rivalise avec les plus grands

Il y a des villages qui ne font pas de vagues, d’autres qui détonnent. Et puis il y a Morey-Saint-Denis. Discret en apparence mais immense dans le verre, ce nom résonne comme une promesse pour les amateurs de grands bourgognes. Ici, le pinot noir ne cherche ni la démonstration excessive, ni la séduction facile : il affirme une personnalité droite, profonde et racée. Zoom sur ce village. Cinq grands crus, vingt premiers crus. Une mosaïque de climats qui donnent naissance à des vins à la fois denses, vibrants et taillés pour le temps. Mais qu’est-ce qui rend réellement Morey-Saint-Denis si singulier ?Pourquoi ses vins fascinent-ils autant les connaisseurs ? Où se situe exactement Morey-Saint-Denis ? Au [...] Voir l'article complet sur iDealwine