Accorder une tourtière canadienne avec du vin

Accord Mets & Vins • 2026-03-03 Un mariage gourmand : la tourtière canadienne et le vin La tourtière canadienne, ce met riche et savoureux, peut sembler insolite lorsqu’il s’agit de trouver un vin pour parfaire l’expérience gustative. Pourtant, un accord bien choisi décuple le plaisir du repas, rendant chaque bouchée et chaque gorgée inoubliable. 1. pinot Noir – Un choix classique Un pinot Noir léger mais fruité est une alliance naturelle avec la tourtière. Ses tanins subtils et ses arômes de fruits rouges complètent merveilleusement bien les saveurs de viande hachée et d’épices. 2. Merlot – L’équilibre parfait Optez pour un Merlot particulièrement rond si la tourtière contient du porc. [...] Voir l'article complet sur Winevizer