vin de Le Monde - Journal du Vin

La Beaune idée

Domaine Joseph Colin, La Chatenière, saint-aubin, premier cru, blanc, 2022, environ 60 €. DOMAINE JOSEPH COLIN Référence absolue pour ..

Il y a 2 jours

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Il y a 2 jours

Entre longues plages de sable et montagnes, la plaine orientale expose la richesse agricole de l’île de Beauté. En route, depuis Bastia, ..

Il y a 1 semaine

Edwin Yansané, devant la boutique de sa marque, Edwart, à Paris, en 2025. EMILIE FRANZO Le chocolatier nous a donné rendez-vous au Bar 1802, ..

Il y a 1 semaine

Dans le verre de gauche, sans aucun doute, l’alcool semble plus frais, floral même, avec du jasmin, des fleurs blanches. A droite, il se fait ..

Il y a 1 semaine

Avec tout juste un quart de siècle au compteur, la maison Cognac Grosperrin est bien jeune comparée aux grandes institutions que sont ..

Il y a 2 semaines

THOMAS HAYMAN POUR M LE MAGAZINE DU MONDE La cuisson de l’œuf est parfaite, huit minutes quarante secondes très précisément, et la sauce ..

Il y a 2 semaines

Les yeux aussi pétillants que ses cidres, qu’il transforme en trésors d’eaux-de-vie, Guillaume Drouin vit dans un paradis où croquer ..

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Château Lascombes, Margaux, rouge, 2022, 96 €. CHÂTEAU LASCOMBES Longtemps sommelière dans des établissements parisiens aussi courus ..

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Fondaudège, Héritage, 40 % L’accessibilité serait-elle le problème du whisky français ? C’est de moins en moins vrai. La preuve ..

Il y a 2 semaines