« Au Cinquante, nous aimons accompagner les domaines qui se lancent. Il n’y avait donc aucune raison de ne pas proposer des vins bretons »
Sur l’île de Groix, Le Cinquante est bien plus qu’une adresse où l’on mange, dort ou déguste du vin. À travers leur cave dédiée aux vins bio et naturels, Quentin Mézière et son équipe participent à faire émerger une véritable culture du vin sur l’île. Dans cet épisode, ils reviennent sur la naissance du projet, leur attachement à Groix et leur regard sur l’essor du vignoble breton.
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