Le médoc étoilé

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La récente sortie du Guide Michelin, bien que sans grande surprise, consacre en Médoc la qualité de Cordeillan-Bages, en attribuant une étoile à cet établissement. C’est sans fracas et en quelques années que s’est faite cette ascension. La plus prestigieuse des appellations compte maintenant deux hôtels-restaurants de ce niveau (1), ce qui en accroît considérablement l’attrait auprès d’une clientèle internationale en recherche d’un tourisme viticole de haut niveau. A lire sur SudOuest.fr Voir l'article complet sur SudOuest

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