Les pleurs de la vigne : un phénomène naturel annonciateur du printemps

Quand la vigne se réveille : l’origine des pleurs Sommaire Quand la vigne se réveille : l’origine des pleurs Un phénomène essentiel pour la vigne et l’élaboration du vin Dès que les températures commencent à remonter, généralement entre février et avril selon les régions viticoles, la sève reprend sa circulation dans la vigne après la dormance hivernale. Ce mouvement est déclenché par l’augmentation des températures et l’allongement des jours, qui activent la pression racinaire. Quand la vigne se [...] Voir l'article complet sur larvf.com