Tout savoir sur le vin de la vallée de la Loire
LES APPELLATIONS DE LA VALLÉE DE LA LOIRE Sommaire LES APPELLATIONS DE LA VALLÉE DE LA LOIRE Les vins de Loire se distinguent ..
1331e émission – Frédéric Schmitt, Julien Foin et Sébastien Lavaurs – 23/11/2024
SAMEDI 23 NOVEMBRE 2024 Frédéric Schmitt – Domaine François Schmitt (Alsace) Le domaine familial François Schmitt, situé à Orschwihr ..
Wild van wild
Als je een keer wild wilt eten, laat dan geïmporteerd vlees links liggen. Wild uit eigen land wordt afgeschoten om overbegrazing te voorkomen. ..
Alsace : à la conquête de nouveaux terroirs
En Alsace, les faibles précipitations et la longue saison de maturation permettent d’atteindre des qualités de pinot ..
Vendanges 2024 en recul de 23% : le point région par région
Tous les types de vins sont concernés Sommaire Tous les types de vins sont concernés Du mildiou dans quasiment tous les vignobles ..
Lavardac : un salon du vin au bouquet familial
« Certains exposants sont présents depuis le début », sourit Julien Bidan, président d’Art, ..
Apéritif, plat et dessert : les accords mets-vins parfaits
Accordez facilement mets et vins tout au long du repas Sommaire Accordez facilement mets et vins tout au long du repas Initier les festivités ..
Bastien Debono sacré Meilleur Sommelier de France 2024
Une finale sous contrôle d’huissier et avec deux épreuves en anglais Sommaire Une finale sous contrôle d’huissier ..
Quel vin boire avec du potiron ?
Avec le potiron, des vins blancs secs ou légèrement doux Sommaire Avec le potiron, des vins blancs secs ou légèrement ..
Franck Haise, un footeux entre gazon et vigne
Mercurey paternel Sommaire Mercurey paternel Dingue de barsac Franck Haise est capable de décortiquer longuement les deux mi-temps ..