Accorder un porc sauce piquante avec du vin
L’art d’accorder les vins avec un porc sauce piquante L’alliance entre les mets épicés et les vins peut sembler complexe, ..
Il y a 1 semaine
Grenache, un cépage de grand panache
Une grande famille, en noir, blanc et gris : originaire d’Espagne, le Grenache écrit ses lettres de noblesse sous le soleil méditerranéen ..
Il y a 2 mois
Marafiance 2024, élu Meilleur Rosé au Monde
La cuvée Marafiance 2024, côtes de Provence de Château Cavalier, a été sacrée Best in Show, lors ..
Il y a 2 mois
Primeurs 2024 | Des vins à boire dans leur jeunesse ?
Ce millésime 2024 reflète à merveille les travaux des différents vignerons répondant parfaitement aux attentes des consommateurs actuels ..
Il y a 2 mois
Révolution dans le vignoble : robots, capsules à vis et cuves high-tech au cœur des innovations viticoles
Le magazine Côté Châteaux sur France 3 NoA met à l’honneur les innovations dans le vignoble. Il explore les nouveaux matériels, comme ..
Il y a 7 mois
« La crise, j’en ai peur, ne fait que commencer » : Bénédicte Hardy, négociante en cognac, part à la retraite le cœur serré
Dans un beau livre chez Geste Éditions, Monique Fillioux l’avait appelée la « femme de cristal ». ..
Il y a 7 mois
Sancerre : grandes manœuvres par beau temps
Éloge de La garde Sommaire Éloge de La garde C’est un fait, la réputation mondiale de Sancerre lui assure de confortables ..
Il y a 8 mois
Uit Slovenië
We zijn fan van de Sloveense wijnen van Puklavec Family Wines. Ze produceren ook bubbels: wijnen volgens de traditionele methode, met een tweede ..
Il y a 8 mois
De 15 finalisten van ‘Wine bar of the Year 2024’ zijn bekend!
Afgelopen november en december stonden geheel in teken van de publieksronde van de allerleukste verkiezing van het jaar: ‘Wine bar of the Year ..
Il y a 8 mois
Commerce à Rochefort : Romain Noël a fait de sa passion du vin son nouveau métier
Avant d’être caviste, Romain Noël a connu d’autres horizons. Après une jeune carrière dans les stratégies ..
Il y a 8 mois