Quels vins boire lorsqu’il fait chaud ?
Quels vins blancs privilégier quand il fait chaud ? Sommaire Quels vins blancs privilégier quand il fait chaud ? Quels ..
Eviter l’amertume dans les vins blancs, un nouveau défi pour les vinificateurs
Alors que le réchauffement accentue le risque d’avoir de l’amertume dans les vins blancs, ce défaut devient rédhibitoire ..
Éloge du pineau d’Aunis
Le temps des cépages “de deuxième époque” Sommaire Le temps des cépages “de deuxième ..
Le domaine du Closel repris à la barre par Ivan Massonnat
Propriétaire de deux domaines en Loire, l’ancien financier a été retenu par le tribunal pour reprendre l’iconique domaine ..
Conjuguer dynamisme et héritage : l’exemple Anne de Joyeuse
Des dinosaures en pleine forme Sommaire Des dinosaures en pleine forme Rien à Cirer, à découvrir sans attendre ..
Quel vin boire avec des morilles ?
Les morilles poussent dès les premières apparitions du soleil, entre mars et mai ; elles sont reconnaissable par leurs chapeaux alvéolés. ..
Premières alertes gel et mildiou sur le vignoble : « on se dit que ça passe » 🤞
C’est le coup de feu dans les vignes qui débourrent, et le coup de stress pour leurs vignerons avec un épisode gélif possible cette ..
A Bordeaux, le merlot blanc fait de la résistance
Le merlot blanc, un cépage qui s’adapte au changement climatique Sommaire Le merlot blanc, un cépage qui s’adapte ..
#2 Légendes de la Loire : une plongée dans le Chenin B (FR)
Bienvenue dans notre série de trois capsules captivantes et préenregistrées, où nous plongeons dans la riche histoire et les caractéristiques ..
Guide des meilleurs vins de France 2026 : les 20 coups de coeur en biodynamie des dégustateurs de La RVF
Vingt belles cuvées biodynamiques Alors que se tient prochainement la troisième édition des Bio Days de La RVF, ..