Île-de-France I Patrice Bersac I De la treille de vigne à l'IGP P.1 (Extrait)
« L'IGP Île-de-France, c'est vingt ans de combat ! » Lorsqu’il a mis le pied dans la liane d’une vigne parisienne il…
L'actualité du vin, des terroirs et de ceux qui les font vivre.
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Levée de voile sur le nouveau millésime ! En avant-première, découvrez les étapes clés de l’année vigneronne écoulée et le vin en…
« Il y a un ancrage vin à Issy-les-Moulineaux ! » Quinze millésimes, plus de trente ans d’histoire retrouvée… Le 26 juin…
« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric…
" La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter !" En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit,…
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Alcool et (des)ordre social : pratiques sociales et dimension sensorielle de la consommation d’alcool et l’ivresse en Europe médiévale L'étude historique de…
Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le…
« Nous avons la chance d'être sur une belle appellation. Après, nous nous exprimons différemment avec nos vins de France » Bien…