Radis chinois ou nouveaux cépages, alliés du rosé de Provence face au changement climatique
Un « plan climat » pour s’adapter au réchauffement climatique Sommaire Un "plan climat" pour s’adapter ..
Il y a 1 heure
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Romain Courtier, nouveau directeur général du Château Cantenac-Brown Sommaire Romain Courtier, nouveau directeur général ..
Il y a 7 heures
Médaille du jour : Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguette 2023 du Domaine Henri et Gilles Remoriquet
Domaine Henri et Gilles Remoriquet Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguette Rouge 2023 La Revue du vin de France ..
Il y a 8 heures
Quels vins boire lorsqu’il fait chaud ?
Quels vins blancs privilégier quand il fait chaud ? Sommaire Quels vins blancs privilégier quand il fait chaud ? Quels ..
Il y a 10 heures
673 000 hl de vin à distiller à 30 €/hl, 52 % à Bordeaux et dans le Sud-Ouest, 25 % en Languedoc-Roussillon : « on ne peut pas dire que c’est rien »
La campagne française de distillation de crise ne fait pas le plein : visant 1,2 million hl, le dispositif européen n’a recueilli ..
Il y a 1 jour
« Des vignes AOC vendues 2 000 €/ha à Bordeaux. Il n’y a pas besoin de la foncière pour que les prix baissent. »
Entre remembrement agricole et refinancement viticole, la foncière expérimentale lancée à Bordeaux a le potentiel de devenir un outil ..
Il y a 1 jour
Le vin doit arrêter d’emmerder les jeunes à vouloir les éduquer : « invitons-les juste à venir goûter et voir que c’est bon, que c’est simple »
La crise viticole secouant violemment les fondations historiques de la filière vin, Martin Cubertafond, consultant en stratégie et maître ..
Il y a 1 jour
Glaçons dans le vin : hérésie ou bonne idée quand il fait très chaud ?
Pourquoi ajouter de l’eau ou des glaçons dans son vin ? Sommaire Pourquoi ajouter de l’eau ou des glaçons dans ..
Il y a 1 jour
Médaille du jour : Saint-Bris Cul Rouge 2022 du Domaine Grivot Goisot
Domaine Grivot Goisot Saint-Bris Cul Rouge Blanc 2022 La Revue du vin de France Médaille : Argent Région : ..
Il y a 1 jour
Au Château Cantemerle, l’œnotourisme devient une expérience sensorielle
Au rythme de la vigne et des bois Sommaire Au rythme de la vigne et des bois À trente-cinq minutes de Bordeaux, le Château ..
Il y a 2 jours