"Chercher une aiguille dans une botte de foin". Ce vigneron a retrouvé la toute première parcelle de muscadet
En 2020, Vincent Lieubeau lâche sa casquette de vigneron pour enfiler celle d’historien. Son objectif : retrouver la toute première ..
Accorder un quinoa aux légumes avec du vin
Accord Mets & Vins • 2025-12-30 Accords subtils : Quinoa aux légumes et vin L’accord unique entre un quinoa aux légumes et un bon vin n’est ..
LES NOTES DU MILLESIME 2023
Découvrez en détail les notes du millésime 2023, région par région. Les notes du millésime 2023 en Alsace Les notes du millésime ..
Champagne : prison requise pour avoir hébergé des vendangeurs dans des conditions indignes
« C’est tout l’image de la Champagne qui est touchée » Sommaire "C’est tout l’image de la Champagne ..
#3 Légendes de la Loire : une plongée dans le melon B (FR)
Bienvenue dans notre série de trois capsules captivantes et préenregistrées, où nous plongeons dans la riche histoire et les caractéristiques ..
#3 Loire Legends: A Deep Dive into Melon Blanc (EN)
Welcome to our series of three captivating and pre-recorded capsules, where we delve into the rich history and unique characteristics of some ..
Belgique – 2025 webinair series – Melon Blanc in the spotlight
This webinar delves into the iconic Melon Blanc grape, showcasing its richness across Loire appellations like Muscadet and its communes. ..
Accord mets et vins avec du poulet frit à l’américaine
Accords mets et vins avec du poulet frit à l’américaine Le poulet frit à l’américaine, emblème de la cuisine du Sud des États-Unis, ..
Loire, de rivier regeert
De Loire is de langste rivier van Frankrijk. Ze stroomt van zuid naar noord door twaalf departementen, vier regio’s en neemt onderweg ..
Les prestataires de gazéification des vins ne connaissent pas la crise
Saturateurs maison, contacteurs membranaires ou cuves isobares : les prestataires de gazéification misent sur diverses technologies afin ..