Leçon n°15 : Combien de temps garder une bouteille ouverte
Posted on Avr 3, 2020 in Bien connaître le vin, Podcast, vidéo, interview | 0 comments Si vous dégustez une bouteille ouverte la veille, ..
Leçon n°15 : Combien de temps garder une bouteille ouverte
Si vous dégustez une bouteille ouverte la veille, alors vous constatez généralement que le vin n’est plus tout à fait le même. D’un ..
Episode 9 : JB. Menigoz et F. Kleine Snuverinck, à l'école de la vigne – 03/04/2020
Des paysages à couper le souffle, des spécialités culinaires que le monde entier lui arrache, comme le comté ou le vin jaune, des personnalités ..
Les leçons du dégustateur (épisodes 6 à 10) – 03/04/2020
Comme promis, voilà les leçons du dégustateur (épisode 6 à 10) en « version audio », afin de les écouter en toute flexibilité. ..
Leçon n°14 : La base pour réussir ses accords mets et vins
Posted on Avr 2, 2020 in Bien connaître le vin, Podcast, vidéo, interview | 0 comments Une jolie quille, et un bon repas en bonne compagnie ..
Leçon n°14 : La base pour réussir ses accords mets et vins
Une jolie quille, et un bon repas en bonne compagnie … Si c’est pas le bonheur, ça ! Mais pour que le bonheur soit parfait, ..
Sieste Sonore – 02/04/2020
Cela fait seulement 50 ans que les scientifiques arrivent à avoir des réponses sur ce qui se passe lorsque nous dormons.Lors du sommeil, ..
Leçon n°13 : Comment classer facilement les vins
Posted on Avr 1, 2020 in Bien connaître le vin, Podcast, vidéo, interview | 0 comments Voici un réflexe à adopter lors de vos dégustations ..
Leçon n°13 : Comment classer facilement les vins
Voici un réflexe à adopter lors de vos dégustations : Pour chaque bouteille, faites en sorte d’identifier le style du vin. Pour ..
PODCAST – La crise du coronavirus frappe les vins de Bordeaux
Le coronavirus apparu en Chine en décembre 2019 s’est propagé et s’est métamorphosé en pandémie ..