Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de sauvignon

Au Portugal, l’Algarve est en plein renouveau

Tout au sud du Portugal, en Algarve, de nouveaux investisseurs misent sur la viticulture et redécouvrent un cépage emblématique de la région ..

Il y a 2 semaines

Comment naissent les arômes dans le vin ?

Le sol, une langue vivante Sommaire Le sol, une langue vivante Le poivron et la banane Deux expériences canoniques Un afflux d’informations ..

Il y a 2 semaines

Primeurs 2025 | La rive droite : Saint-Emilion et Pomerol

Partons sur la rive droite de Bordeaux pour commencer notre périple des dégustations primeurs du millésime 2025. Cap sur Saint-Emilion ..

Il y a 4 semaines

Crise dans le monde du vin : le grand renouveau de Bordeaux

Bordeaux bashé, Bordeaux critiqué, Bordeaux en crise mais Bordeaux réinventé ? Entre révolution et mutations, le vignoble le plus ..

Il y a 4 semaines

Touraine Chenonceaux 2024, finesse et minéralité

C’est avec une belle élégance que s’exprime ce Touraine Chenonceaux 2024 du Domaine J. de Villebois. Il prouve une nouvelle fois que la Loire ..

Il y a 1 mois

Les Belles Vignes 2025, fraîcheur et minéralité

Très expressive et avec une belle longueur, cette cuvée Les Belles Vignes 2025 procure, comme chaque année, un grand plaisir. Marqué ..

Il y a 1 mois

Château Clinet : une propriété historique de Pomerol

Ronan Laborde à la tête d’un domaine de plus de six siècles, continue d’écrire l’histoire du Château Clinet, en signant des vins ..

Il y a 1 mois

Les mots du vin : brillant, simple, dense, ferme, herbacé

Les mots du vin nous manquent parfois, comme en suspension sur le bout de la langue. Pas d’inquiétude, Toutlevin & PLUS est là ! ..

Il y a 1 mois

Primeurs 2025 à Bordeaux | La magie des millésimes « en 5 »

Comment s’est passé l’année 2025 pour le vignoble bordelais ? A quoi va ressembler ce millésime dans le verre ? On vous dit tout !Ne ..

Il y a 2 mois

Qu’a bu l’équipe iDealwine à Pâques ?

L’équipe d’iDealwine est de retour au bureau ce mardi matin, après un week-end de trois jours ensoleillés. À la machine à café, ..

Il y a 2 mois
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