673 000 hl de vin à distiller à 30 €/hl, 52 % à Bordeaux et dans le Sud-Ouest, 25 % en Languedoc-Roussillon : « on ne peut pas dire que c’est rien »
La campagne française de distillation de crise ne fait pas le plein : visant 1,2 million hl, le dispositif européen n’a recueilli ..
Il y a 1 jour
1 prix des vignes toujours plus à 2 vitesses : « l’écart s’accentue entre les terroirs qui ne trouvent plus preneurs et ceux qui peuvent résister »
Avec 4 transactions foncières pesant pour le quart de la valeur du marché viticole français, attention à l’arbre des grands crus ..
Il y a 3 jours
Le vin est-il amené à disparaître ?
Le récent rapport de l’OIV (Organisation Internationale de la vigne et du vin) dresse l’état des lieux du secteur viticole, en termes ..
Il y a 3 jours
Quel vin servir avec une entrecôte grillée au barbecue ?
Quel vin choisir avec une entrecôte grillée au barbecue Sommaire Quel vin choisir avec une entrecôte grillée au barbecue ..
Il y a 3 jours
« La moitié des ventes de vignes en France se fait à moins de 24 000 €/ha. Il y a une dispersion sans équivalent dans le monde agricole »
Dans le vignoble, « le facteur entre les transactions les plus basses et les transactions les plus élevées est de 2 700 » souligne ..
Il y a 4 jours
« La crise viticole elle est là, elle est urgente, il faut s’en préoccuper » : parole de nouvelle préfète bordelaise
Si les préfets passent, les crises viticoles restent à Bordeaux et Cognac : assurant « la continuité de l’État » pour se mobiliser ..
Il y a 6 jours
Accords mets et vins : quel vin boire avec du poisson ?
Quel vin boire avec des coquillages et des crustacés ? Sommaire Quel vin boire avec des coquillages et des crustacés ? ..
Il y a 1 semaine
Médaille du jour : Cahors Renaissance 2022 du Château de Gaudou
Château de Gaudou Cahors Renaissance Rouge 2022 La Revue du vin de France Médaille : Argent Région : ..
Il y a 1 semaine
Gigot d’agneau : quel vin choisir ?
Avec le gigot d’agneau, privilégiez les vins rouges Sommaire Avec le gigot d’agneau, privilégiez les vins rouges ..
Il y a 1 semaine
« Alain Bouquet mérite un hommage du vignoble et de la recherche, le meilleur que l’on puisse faire est de planter ses variétés »
Résistantes au mildiou et à l’oïdium avec des promesses de profil qualitatif et d’adaptation au changement climatique, les vignes ..
Il y a 1 semaine