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Quel vin choisir pour un tajine de kefta
Le tajine de kefta, plat emblématique de la cuisine marocaine, déploie un cocktail aromatique d'une grande richesse. Boulettes de bœuf hachées et…
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syrah
News du vin
"Notre terroir a une typicité", après plus de trente années d'attente, ce petit village obtient une appellation d'origine contrôlée pour son vin et son vignoble
Après plus de trente années d'attente, les vignerons de Montpeyroux, dans l'Hérault, viennent enfin d'obtenir la reconnaissance officielle qu'ils espéraient : une…
News du vin
Clos Bellanne Sine Annata, élégance et fraîcheur
Voici une cuvée hors normes, qui bouscule les codes des AOP françaises. Le Clos Bellane Sine Annata, signé Stéphane Vedeau, propose un…
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Tailler la vigne et être une femme, ça change quelque chose?
Pauline Pradier, jeune vigneronne de 31 ans, est à la tête du domaine de Vallaurie au nord du Gard. Installée depuis une…
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Colette et Christian de la Ferme de l'Arbre - Saint Joseph - Cuvée 3 coups
C'est à Tournon-sur-Rhône que se situe la Ferme de l'Arbre, Domaine en agriculture biologique de Colette Barrier et Christian Lericq. On sera…
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[LE REPLAY - VENTE EN DIRECT] Château des Tours 2016 & les icônes du Rhône sud ...
[L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - vente interdite aux mineurs] Le nouveau millésime 2016 du Château des Tours et l'iconique…