“Jai toujours trouvé incohérent daccorder le vin au met et pas linverse”
Le restaurant basque Ekaitza inverse la logique traditionnelle des accords mets et vin en donnant à la cuisine la mission de s'adapter ..
Foire aux vins CAVE DU CHÂTEAU : des vins français d'exception
Chaque semaine, une personnalité des vins, des spiritueux ou de la gastronomie dévoile aux lecteurs du Figaro ses cuvées coups de cœur ..
Foire aux vins NYSA : une offre 100% bio
Chaque semaine, une personnalité des vins, des spiritueux ou de la gastronomie dévoile aux lecteurs du Figaro ses cuvées coups de cœur ..
Les cinq cuvées coups de cœur d’Anne-Sophie Pic, cheffe la plus étoilée au monde
Chaque semaine, une personnalité des vins, des spiritueux ou de la gastronomie dévoile aux lecteurs du Figaro ses cuvées coups de cœur ..
Vendanges à Châteauneuf-du-Pape, un millésime 2021 plein de promesses
Les roussannes et les grenaches blancs sont dans les cuves, les premières syrahs seront récoltées dès la fin de semaine. Dans la Vallée ..
Le ciel tombe sur la fin de vendanges languedociennes
De nouvelles averses importantes sont tombées, cette fois davantage sur l'Hérault, tandis que le Gard fait le point sur les impacts des pluies ..
Roche-Audran : encore un domaine à suivre !
Il y a quelques mois, le responsable commercial du Domaine Roche-Audran était passé nous faire déguster les vins de la propriété. ..
Collioure Le Petit Couscouril 2020 du domaine Vial Magnères
Domaine Vial MagnèresLe Petit Couscouril 2020AOC Collioure Vin rougeVin du Roussillon Note : 90/100Prix : 13 € Commentaire de dégustation ..
AOP Saint-Joseph : la perle granitique du Rhône septentrional
94%. Voici le taux de notoriété de Saint-Joseph, reconnue en AOC en 1956, sur le territoire français. Sa réputation s’étend en cercles ..