Jean-Baptiste Ackerman, le superman des vins de Loire🍾🦸
L’historien Valentin Taveau a retranscrit en bande dessinée sa thèse sur l’histoire de l’entreprise saumuroise Ackerman ..
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Le marché mondial du vin vrac à la croisée des chemins : « on a le sentiment que la consommation baisse moins vite que la production »
Véritable condensé du marché mondial du vin, le salon World Bulk Wine Exhibition, organisé cette semaine à Amsterdam, a mis en évidence ..
Il y a 2 heures
La taxe GAFAM serait une gaffe à 25 % de taxes pour les vins et spiritueux français : « les Américains sont prêts à dégainer » 🦅
La volonté de parlementaires d’équilibrer le budget 2026 avec une taxation sur le numérique pourrait aboutir à de nouvelles mesures ..
Il y a 2 heures
Avec 51 000 visiteurs Le salon Sitevi évite le pire, annonce-t-il le meilleur pour la suite ‘
Témoignant d’une rétraction de l’activité et des capacités d’investissement à court-terme dans le vignoble, l’évènement ..
Il y a 2 heures
Le climat est-il vraiment seul responsable de l’augmentation du degré d’alcool des vins ?
Cet article a été initialement publié sur The Conversation. A lire sur SudOuest.fr
Il y a 4 heures
Accord mets et vins avec une poire belle-hélène
Accord Mets & Vins • 2025-11-28 L’Harmonie Délicate d’une Poire Belle-Hélène et le Vin Parfait L’art de trouver ..
Il y a 4 heures
+3,66 % d’accises sur les vins et boissons alcoolisées en Grande-Bretagne
Lors de la présentation de son budget ce 26 novembre, la chancelière de l’Echiquier Rachel Reeves a annoncé une augmentation des droits ..
Il y a 5 heures
Les vins de Bordeaux doivent jouer correctif pour s’en sortir : « la viticulture ne peut plus se permettre ces désaccords, ces postures »
La chambre d’agriculture de la Gironde a voulu se projeter sur le devenir de la filière viticole avec les prémices d’une feuille ..
Il y a 5 heures
L’administration travaille au compte unique viticole : entre la complexification MVV, Gamma 2 et Vendanges, et la fusion du DAI, de la déclaration de stock et de la DRM d’août
Toujours plus fortes, les demandes d’allégement du fardeau administratif par le vignoble sont en cours de traitement indiquent les Douanes, ..
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Conférence Pas de société sans vin ?
Le vin occupe une place singulière dans notre société. Associé au plaisir de la table, le vin possède aussi un héritage culturel et représente ..
Il y a 5 heures