Au château Combel-La-Serre, le confinement est l’occasion de planter une nouvelle parcelle de vigne en famille
CONFINEMENT ACTIF. Au château Combel-La-Serre, Sophie et Julien Ilbert, aidés par leurs parents et leurs enfants, plantent ..
Grand vigneron de demain #2 : Julien Auroux, à Bergerac
Julien Auroux s’intéresse aux vieux cépages, travaille en bio et prend soin de laisser transparaître dans ses vins ..
Dordogne : la vente aux enchères des stocks de la coopérative de Port-Sainte-Foy est reportée
La vente aux enchères de l’important stock de l’Union des viticulteurs de Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt devait avoir lieu ..
Péril sur le modèle des petits vignerons bourguignons
Coronavirus et confinement : les annulations des salons des vins et la fermeture de l’accueil au public ont privé les petits vignerons ..
Les œnologues font « Le Point » : c’est quoi un cépage ?
Le cépage est le nom donné aux raisins cultivés. Il existe plus de 5 000 variétés dans le monde viticole, parmi lesquelles chardonnay, ..
Louis-Fabrice Latour : “L’intérêt pour les vins d’appellations régionales et villages va grandir”
A la la tête de la Maison bourguignonne Louis Latour, Louis-Fabrice Latour évoque les conséquences de la crise sanitaire sur le vignoble. ..
« Le seul vin rouge d’Orléans, c’est le pur gris meunier »
« Le Rouge et le Blanc » est une revue précieuse et précise destinée aux amateurs et aux professionnels du vin, animée par une équipe ..
Notre conseil de lecture pour plonger au cœur des vins du Rhône nord
Dans leur ouvrage "Fascinante Drôme", les auteurs Emmanuel Perrin et Idelette Fritsch mettent en avant la personnalité ..
[Escapade Ventoux] Terra Ventoux, une révolution (bio)dynamique
Un peu à l’étroit sur la carte postale touristique du « géant de Provence », l’appellation Ventoux veut sortir du peloton et démontrer ..
Coronavirus : les petits vignerons au bord du gouffre
“C’est une catastrophe” : les annulations des salons des vins et la fermeture de l’accueil au public ont privé ..