Vins rosés : l’Occitanie et le bordelais aussi
Antony Huchette pour M le magazine du Monde « On n’a pas Saint-Tropez, mais on a Sète ! » Derrière cette boutade de Jean-Claude ..
Château Montplaisir à Prigonrieux.
L’appellation Rosette est une AOC (Appelation d’Origine Contrôlée) créée par décret le 12 mars 1946. Son territoire correspond ..
Château Le Tap à Saussignac
Installés depuis 2001 au Château le Tap à Saussignac, la famille ROCHES possède 15 hectares de vignes à 50% rouge et 50% blanc. Ce vigneron ..
Hubert de Boüard et Philippe Castéja seront jugés pour prise illégale d’intérêts
Les deux figures du vignoble bordelais sont renvoyées en correctionnelle par la chambre de l’instruction de la cour d’appel ..
Irrésistible vilain petit canard
Nous venons de recevoir la dernière nouveauté “animalière” de la famille Laplace : après les vaches, la poule ..
À Chinon, le nouveau président est en bio
Fabrice Gasnier, vigneron bio de Chinon (37), en Loire, est le nouveau président du syndicat local. Rencontre en Rabelaisie, au pays du cabernet ..
Provence : la tournée des rosés
Pourquoi ce choix ? Nombreux sont les vignerons qui produisent dans la région des rouges de qualité et un petit volume de blancs qui valent ..
Pouilly-Fuissé : Domaine Ferret, le talent des femmes
Le domaine Ferret, au cœur du Mâconnais, doit beaucoup aux femmes : Jeanne puis Colette Ferret, et désormais Audrey Braccini qui l’a ..
[Primeurs] Lafleur, Le Pin, Petrus : Pomerol Confidential
Alors que la campagne des Primeurs s’est terminée il y a quelques jours à Bordeaux, retour sur trois grandes réussites du millésime ..
Quel vin boire avec un pavé de saumon grillé
L’essentiel du saumon consommé en France est issu d’élevages principalement situés en Écosse, en Norvège et en Irlande. ..