Radis chinois ou nouveaux cépages, alliés du rosé de Provence face au changement climatique
Un « plan climat » pour s’adapter au réchauffement climatique Sommaire Un "plan climat" pour s’adapter ..
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Romain Courtier, nouveau directeur général du Château Cantenac-Brown Sommaire Romain Courtier, nouveau directeur général ..
Médaille du jour : Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguette 2023 du Domaine Henri et Gilles Remoriquet
Domaine Henri et Gilles Remoriquet Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguette Rouge 2023 La Revue du vin de France ..
Quels vins boire lorsqu’il fait chaud ?
Quels vins blancs privilégier quand il fait chaud ? Sommaire Quels vins blancs privilégier quand il fait chaud ? Quels ..
673 000 hl de vin à distiller à 30 €/hl, 52 % à Bordeaux et dans le Sud-Ouest, 25 % en Languedoc-Roussillon : « on ne peut pas dire que c’est rien »
La campagne française de distillation de crise ne fait pas le plein : visant 1,2 million hl, le dispositif européen n’a recueilli ..
Glaçons dans le vin : hérésie ou bonne idée quand il fait très chaud ?
Pourquoi ajouter de l’eau ou des glaçons dans son vin ? Sommaire Pourquoi ajouter de l’eau ou des glaçons dans ..
Médaille du jour : Saint-Bris Cul Rouge 2022 du Domaine Grivot Goisot
Domaine Grivot Goisot Saint-Bris Cul Rouge Blanc 2022 La Revue du vin de France Médaille : Argent Région : ..
Au Château Cantemerle, l’œnotourisme devient une expérience sensorielle
Au rythme de la vigne et des bois Sommaire Au rythme de la vigne et des bois À trente-cinq minutes de Bordeaux, le Château ..
Domaine Bartschi : une étoile montante dans le Bugey
Echanges avec Clément Bärtschi, vigneron passionné qui s’est forgé dans les plus beaux domaines de Bourgogne et de la vallée du Rhône. ..
Au barbecue, les meilleurs vins ne sont pas forcément les plus puissants
Les grillades préfèrent les vins digestes et frais Sommaire Les grillades préfèrent les vins digestes et frais ..