Journal du Vin
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Langon : la belle année du château Léhoul, triplement médaillé au Concours de Bordeaux

De tout temps depuis sa création, le château Léhoul a été un fleuron de l’AOC Graves. Situé ..

Il y a 10 heures

Accorder des brochettes de saumon avec du vin

Accord Mets & Vins • 2025-12-25 L’Art de l’Accord entre Brochettes de Saumon et Vin Associer du vin avec des brochettes ..

Il y a 14 heures

En Isère, les secrets de longévité de la Chartreuse

Dans la boutique de Voiron (Isère) où les touristes concluent leur visite du site des anciennes caves et distillerie de la Chartreuse, ..

Il y a 18 heures

« C’est un fossé culturel qui se creuse » : le vin en crise de distance avec ses consommateurs pour Jérôme Fourquet

Suivant la pente de la muséification, le vin a besoin d’être dépoussiéré pour être mieux saisi par les jeunes français analyse ..

Il y a 18 heures

Panneaux solaires sur les vignes d’AOC : pour l’instant, c’est non !

Pour l’instant, c’est secret-défense. Depuis septembre 2023, un essai d’envergure – dénommé ..

Il y a 1 jour

Agriculture : les premières ombrières photovoltaïques débarquent au-dessus des vignes du Sud-Ouest

Quand David Moreau a repris l’exploitation familiale à Saint-André-de-Lidon, en Charente-Maritime, c’était ..

Il y a 1 jour

« Sur un contrat de trois ans, je suis gagnant », la location de sécateurs séduit les vignerons

Et si louer son sécateur permettait enfin de tailler sans mauvaise surprise ‘ De plus en plus de vignerons en sont convaincus. L a location ..

Il y a 1 jour

Accord mets et vins avec une poêlée de fruits de mer

Accord Mets & Vins • 2025-12-24 Découvrez l’Art des Accords Mets et Vins : La Poêlée de Fruits de Mer Quoi de mieux qu’une ..

Il y a 2 jours

Centre de recherche sur le vin rosé, cave expérimentale, salle de dégustation… Le projet d'un Vitipole est lancé dans le Var

Ce projet d’envergure, très attendu par les filières viticole et vinicole, devrait voir le jour dans un an et demi. Un lieu de recherche ..

Il y a 2 jours

Le chenin sait faire toutes sortes de bulles

Anne-Laure Michel et Elénonore Bem ont publié un roman graphique sur la reprise d’un domaine viticole en Loire. Une ode à la viticulture ..

Il y a 2 jours
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