Florence Cathiard se met progressivement en retrait du château Smith Haut-Lafitte
Laissant petit à petit la gestion opérationnelle des domaines familiaux à ses filles, Mathilde Thomas et Alice Tourbier, Florence Cathiard ..
Il y a 1 heure
Het beste van Toscane
Italianen hechten aan tradities, dus niet iedereen was blij toen de wijnmakers van Luce een nieuwe weg insloegen. Ze gingen de lokale sangiovese ..
Il y a 8 heures
Consommation de vin : vie et mort du « French paradox », ou les illusions perdues
Sur le même sujet Éditorial. Dry january : être ou ne pas être « chiant » A lire sur SudOuest.fr
Il y a 13 heures
En janvier, l’alcool sous surveillance
Après les fêtes de fin d’année – avec peut-être ses excès à table –, l’heure ..
Il y a 13 heures
Le sans alcool se fait une place sur les grandes tables
« Et pour accompagner un bœuf Azpiki uxterra de la finca Rosalia, cuit à la braise, et sa terrine de sous-bois, ..
Il y a 14 heures
Accord UE-Mercosur : entre opportunités et défis, qu’en attendent les viticulteurs argentins ?
Les viticulteurs argentins accueillent plutôt favorablement la signature de l’accord entre l’Union européenne et le Mercosur qui pourrait, ..
Il y a 15 heures
« Ceux qui produisent du vin sans alcool devraient aller en taule. Si j’avais du pouvoir, franchement, je le ferais. »
« Terroir sans filtre », c’est la devise d’Armand Heitz, vigneron, éleveur et agronome bourguignon qui n’hésite ..
Il y a 19 heures
Le Récap’ de la semaine par La RVF
En crise, la filière bordelaise exhorte à voter le budget 2026 et les mesures d’aide Sommaire En crise, la filière ..
Il y a 21 heures
Le vin idéal pour des spätzle à la crème
Accord Mets & Vins • 2026-01-18 Découvrez l’harmonie du vin avec les spätzle à la crème Les spätzle à la crème, mets ..
Il y a 21 heures
Cassis, vignoble et port aimé des peintres
Trésor insoupçonné Sommaire Trésor insoupçonné Depuis l’Antiquité Hiver comme été, ..
Il y a 23 heures